□杨彬/文 广元市融媒体中心记者 唐彪/图
2月6日11时30分，昭化区磨滩镇首个邻里守望之“迎新春·长街宴”活动现场，炊烟袅袅、香味四溢。
28桌宴席依次排开，18道特色菜肴鲜香诱人。这场热闹的长街宴，由当地经营16载的万芳坝坝宴全程承办。
如今，万芳坝坝宴迎来王铃和景杰的青春接力。同为“95后”的他们，于2025年9月从成都回到老家，决心在坝坝宴里闯出新天地。
“家乡变得越来越好，返乡创业的年轻人也多了起来，再加上父母年龄增大，我们就想回来发展。”谈及返乡初衷，王铃一边忙着切茄子，一边说出了与爱人景杰努力让坝坝宴提质升级的历程：
专程赴泸州学习厨艺一个多月，潜心研发特色菜品，打造出酸菜炸豆腐等招牌菜；
在传统九大碗基础上，融入自贡爆炒、仔姜鲜辣等口味，根据红白喜事定制差异化菜单，为老年群体搭配清淡菜品；
…………
王铃和景杰努力地让坝坝宴既守住乡土本味，又融入年轻人的新思想，增添了全新滋味：从成都定制高品质陶制餐具，摒弃一次性用品；与当地农户签订供销合约，直采新鲜蔬菜、鸡鸭，保障食材品质的同时，带动周边群众增收；拍摄制作坝坝宴相关视频，并通过自媒体进行宣传推广。
农家烧白、梅菜扣肉、豌豆尖酥肉汤……因为是首次承办邻里守望之“迎新春·长街宴”，王铃和景杰格外用心。当天6时，两人就起床准备相关食材，张罗着10多个帮手分工协作，忙前忙后了4个多小时。
“味道巴适得很，既有熟悉的家乡味，还有新花样，吃得很舒心！”现场尝鲜后，龙门场社区居民刘贤发连连称赞。
“我们举办长街宴的目的，既为了让乡亲们欢聚迎新春，也为了展示磨滩发展的新变化，吸引更多年轻人返乡创业、建设家乡。”磨滩镇党委书记杨崤峻介绍说，万芳坝坝宴的青春接力，以新理念、新思维激活乡土资源，让乡村烟火气更浓的同时，也为乡村全面振兴注入了青春动能。
现在，万芳坝坝宴口碑持续攀升，业务范围拓展至昭化城区、苍溪县、剑阁县等地，每月接单10余场，忙时20余场。目前，正月档期已全满。
青春归乡，“宴”遇美好。谈及发展规划，景杰思路清晰，表示后续将持续创新菜品、优化味道，开启直播拓客模式。