开皮，抠瓤，去络，斩尾……2月3日，在位于广元经济技术开发区的四川豪运药业股份有限公司内，工人们严格按照川陈皮炮制技艺（传统医药）对川红橘鲜果进行加工。据悉，川红橘果皮将用于制作陈皮，果肉将用于酿制果酒，预计比单纯销售川红橘鲜果增值4倍以上。
今年1月，川陈皮炮制技艺（传统医药）成功申报为利州区第九批县（区）级非物质文化遗产代表性项目。目前，该公司已在重庆、成都以及市内的苍溪县等地收购川红橘鲜果50余吨。
广元市融媒体中心记者 唐彪 摄
