举杯话家常,茶香沁心脾,腾冲雷响茶宴尽显地道民俗风情。
在“胡焕庸线”西南尽头,高黎贡山余脉环抱一座被火山与温泉滋养的城。99座火山沉默守望,88处温泉汩汩涌动,丝路马蹄声与滇缅公路车辙印交织,腾冲的冬天,既有地热温润,更有人情滚烫。冬至霜气染白屋檐,温暖故事正从一口土锅、一汪温泉、一壶热茶中铺展。
土锅聚暖 烟火团圆
荷花镇雨伞村,炊烟随土锅子香气升腾。
张自传家的庭院里,黝黑土陶锅架在炭火上,食材遵循“底荤上素”祖训:青菜芋头铺底,酥肉、泡皮、黄笋层层叠叠,最后盖金黄蛋卷,滚烫高汤注入,咕嘟声里满是生活气息。“这锅子是团圆念想,也是敬祖传统。”张叔边翻蛋卷边念叨。炭火慢煨融合本味,香气漫出庭院,引得孩童驻足。第一口热汤下肚,鲜味裹挟炭火温度,从舌尖暖到心底,这便是腾冲人藏在烟火里的团圆密码。
温泉润心 自在惬意
玛御谷温泉小镇,阳光正好。
公交站台旁的泡脚池里,57℃天然氟化偏硅酸温泉冒着热气,甘肃游客兰艳红惬意舒展双脚:“每天泡一泡,皮肤都滑溜溜的。”深入小镇,亿年地质孕育的温泉在林间流淌,露天汤池草木葱茏,浙江旅居客胡世云与四川游客杨海燕伴着溪流鸟鸣闲话家常。热气中,五湖四海的人卸下疲惫,让身心与自然相拥,感受“云南生活”的自在温润。
茶暖岁月 古道沉香
火塘光影里,国家级茶艺师李友芬专注烤着雷响茶。陶罐烤至滚烫,先放旱谷糯米烤出焦香,再投入古树茶,茶叶在高温中翻滚舒展。“温度够高,茶香才够烈”,她边注沸水,罐内茶汤沸腾如雷,澄亮呛香扑鼻。抿一口热茶,焦香、茶香、米香交织,暖意驱散寒意,沉淀下马帮古道的岁月温情。
从土锅子的团圆滋味,到温泉池的自在惬意,再到雷响茶的岁月沉香,腾冲的冬天是一场温暖奔赴。这个冬天,不妨奔赴腾冲,让火山热海的温润,治愈每一个寒冷的日子。
腾冲融媒体中心记者 赵雄 李子强 陆云晓 周丽红