?优质水源赋能包装饮用水产业升级

近年来，市市场监管局紧扣“1345”发展战略，以包装饮用水产业为突破口，联合省食品检验研究院开展系统性水源监测，科学解码广元优质水源的“健康基因”。今年5月双方签署战略合作协议以来，通过半年持续监测，从矿物质、微量元素、界限指标等角度对水源水和成品水进行全方位分析，助力企业精准定位市场。目前，我市已集聚29家包装饮用水企业，其中规模以上8家，产品覆盖矿泉水、苏打水等品类。

50项指标验证优质水源

此次水质监测工作对成品水和水源水进行了全面检测，共涉及50项指标，包括矿泉水和苏打水的特征成分、人体必需元素以及污染物残留等关键指标。监测结果显示，我市水源水质整体表现优异，具有显著的开发价值。

在水质特性方面，我市水源水平均总硬度为152.30mg/L，处于较低水平，长期饮用硬度适中的水，可降低心血管疾病风险。这一特性保障了饮用安全性，有助于降低生产成本。矿物质含量丰富是另一大特点，我市水源水中锶（0.59mg/L）、偏硅酸（18.75mg/L）和碳酸氢盐（31.23mg/L）等有益成分含量较高。此外，水质呈现明显的弱碱性特征，平均pH值为7.84，符合7.0—8.5的理想区间，其中81.48%企业的水源pH值超过7.5，达到广元苏打水团体标准要求。这些优质的水质特征，为开发高端饮用水产品提供了得天独厚的自然条件。

推动资源优势转化为产业优势

基于当前水源水的优质特性，下一步将从以下三方面发力，加速推动“广元好水”从资源优势向产业优势转化。

讲好“广元好水”故事。聚焦“中国特色天然饮用水之乡”“I类水质”核心品牌标识，立足水源地独特禀赋，精准引导本地生产企业在产品标签中，清晰标注矿物质含量等核心优势指标，并通过多渠道广泛宣传推广，持续提升“广元好水”品牌知名度与影响力。同时，强化产业链招商引资，主动对接行业龙头企业，积极搭建合作平台、优化营商环境，吸引其来广投资布局、共建产业项目，推动广元天然饮用水产业规模化、高品质发展。

做好“广元好水”产品。紧盯溴化物、亚硝酸盐、氟化物、氯酸盐等潜在风险，加强跟踪监测和动态评估，“一企一策”制定策略，指导企业完善“从水源到终端”全链条管理，识别生产全流程风险点，引进第三方检测机构培训企业自检人员掌握核心指标检测方法，降低对外部检测的依赖。

塑造“广元好水”品牌。主动作为，靠前服务，指导包装饮用水重点生产企业结合自身实际，对广元特色水源成分、微生物控制技术、包装材料安全性等开展针对性研究，对比分析国内外优质包装饮用水品质差异，探索并提炼包装饮用水“生态、健康”的独特品质特性，持续增强广元包装饮用水产品的市场竞争力。（谢军）