□杨果
清洗、压榨、分离……11月7日,苍溪县陵江镇顶子山油橄榄现代产业园智能化加工车间内一派繁忙景象。一颗颗青翠如玉的油橄榄果跃入流水线,在智能化设备的有序运转下,经历着从鲜果到“液体黄金”的蜕变之旅。伴随着机器低声嗡鸣,金黄透亮的初榨橄榄油涓涓滴滴汇聚而出,馥郁香气在空气中弥漫开来。
苍溪县治维农业有限责任公司负责人胡志为介绍,这里曾是一片撂荒地,2020年开始种植油橄榄,已栽植了科拉蒂、豆果等4个品种共计5万株。目前,占地1500余亩的油橄榄已有400多亩进入丰产期,今年预计挂果近300吨,可榨取优质橄榄油30余吨,总产值有望突破500万元。
“丰收离不开精细化管护。”胡志为感慨道,在县林业局的支持下,我们在起垄整地、套种栽培、绿色防控、配方施肥等方面采取了有效的管理措施,并经常接受技术培训。
行至油橄榄树前,胡志为指着地上的黑色水管说:“这些串联成网的水管,可以把水和肥料输送给每一棵树,实现了水肥一体化灌溉。”
冬季管护也尤为重要,虽然油橄榄树进入了生长缓慢的相对休眠期,地上部分停止了生长,但树体内部正积极积累养分。预计在本月中下旬,该园区将开始对油橄榄树进行修剪枝条、刷白涂干、清理杂草等,为来年的丰收奠定基础。
“油橄榄果从田间到车间之后,将在8小时内完成冷榨,从而最大限度地锁住新鲜和营养。”胡志为介绍道,以前卖鲜果每斤3元,现在榨成油每斤100多元,剩余的橄榄渣做成生态饲料,养出的橄榄鸡也能卖出好价钱。
产业兴则乡村兴,百姓富则根基稳。油橄榄产业的蓬勃发展,为周边群众提供了就近务工的机会,实现了“家门口就业”。据介绍,顶子山油橄榄现代产业园常年提供修剪、施肥、采摘等岗位,平均年用工量可达7500人次。
此外,苍溪县还积极探索“企业+合作社+农户”利益联结机制,引进培育龙头企业3家,发展专合社、家庭农场等新型经营主体16家,带动4000余户农户参与产业发展,实现稳定增收,共享产业发展红利,让油橄榄真正成为“富民果”和“幸福果”。
“学校的孩子们经常到这里参加研学活动,体验采摘乐趣。如今,种植园区成了热门的‘打卡景点’。”苍溪县林业局高级工程师李斌说,该县依托良好的生态本底,正着力培育科普研学、休闲观光等多元业态,实现生态效益、经济效益与社会效益“三赢”。目前,全县油橄榄种植面积达1.2万亩,去年综合产值突破1亿元。
当“橄榄绿”转化为“致富金”,嘉陵江畔的乡村振兴新画卷上,又增添了浓墨重彩的一笔。展望未来,苍溪县计划引进橄榄油深加工项目,开发衍生产品,并完善“庄园式”发展机制,让农户共享“租金+薪金+红利”的多元收益,为建设“天府森林粮库”注入强劲动能。