□广元市融媒体中心记者 张俊 文/图
深秋时节，苍溪县1.2万亩油橄榄迎来丰收季。万亩橄榄树枝繁叶茂，饱满的果实缀满枝头，采摘工人穿梭林间采收“绿色财富”，研学学生在劳作中感悟农耕智慧，智能化加工车间里鲜果加速蜕变为高端优品，共同勾勒出“采收忙、研学热、加工旺”的三产融合发展助力乡村振兴新图景。
10月26日，走进位于陵江镇的油橄榄现代产业园区顶子山基地，满眼都是忙碌的采收景象，20余名工人正忙着将橄榄果从枝头摘下，装入专用收集袋，随后迅速转运至园区内的加工厂。从田间到车间的高效衔接，是保障橄榄油品质的关键一步。
“采摘后的油橄榄必须在8小时内完成冷榨，这样才能最大限度锁住新鲜和营养。今年我们1500余亩基地中已有400余亩进入丰产期，其余正逐步投产，今年预计挂果近300吨，能产橄榄油30余吨，产值突破500万元。”采访中，苍溪县治维农业有限责任公司负责人胡志为告诉记者。
5年前，苍溪县治维农业有限责任公司通过引进现代农业技术和管理理念，在陵江镇顶子山栽植了豆果、科拉蒂、阿尔波萨拉3个品种油橄榄，总面积达1500余亩。园区的建成，也为周边群众提供了就近务工就业的机会，平均年用工量可达7500人次。
“我在家门口干活儿，一天能挣100余元，既不耽搁地里的庄稼，还能照顾老人孩子，一年能多挣几万元。”采收工人张克孝乐呵呵地说。
基地里，采收的忙碌与研学的热闹相互映衬。来自苍溪天立学校的学生们分成小组，在老师们的指导下仔细辨识果实成熟度、学习正确采摘技巧，亲身感受“从枝头到篮中”的劳作乐趣。不仅如此，学生们还走进智能化加工车间，近距离观摩鲜果清洗、压榨、分离的全流程，在沉浸式体验中，读懂了橄榄油被称为“液体黄金”的品质密码，了解到一颗小小橄榄果背后的产业价值。
“这是我第一次体验油橄榄采摘，原来摘果子要这么小心，今天看到加工的全过程，才知道一颗橄榄果要经过多道工序才能变成橄榄油，太神奇了。”苍溪天立学校学生王欣怡说。
近年来，苍溪县锚定生态经济与乡村振兴发展目标，将油橄榄产业作为重点产业精心培育。通过“企业+基地+农户”的合作模式，引进培育龙头企业3家，发展专合社、家庭农场等新型经营主体16家，带动4000余户农户参与产业发展，实现稳定增收。依托产业良好生态本底，该县还进一步拓展思路，创新发展科普研学、休闲观光等新业态，让油橄榄基地既成“粮仓”也是“景点”，实现生态、经济与社会效益的有机统一。
“我们始终以‘天府森林粮库’建设为导向，整合嘉陵江、东河沿线土地资源打造连片示范基地，目前全县油橄榄种植面积达1.2万亩，去年综合产值已突破1亿元，成功入选全省首批‘天府森林粮库’现代产业园区。接下来，我们还计划引进橄榄油深加工项目，开发橄榄衍生产品，同时完善‘庄园式’发展机制，让农户既能拿土地流转租金，又能挣务工薪金、分产业红利，真正把油橄榄产业打造成带动群众长期稳定增收的‘黄金产业’，为建设‘天府森林粮库’贡献苍溪力量。”苍溪县林业局产业股股长李斌表示。