本报讯（广元市融媒体中心记者 张欣）10月15日上午，市委常委、统战部部长陈正永一行深入包保联络学校开展食品安全督导调研。
督导组先后到市实验小学校和市机关幼儿园，认真听取学校负责人关于食品安全主体责任落实情况和食品安全日常管理工作的汇报。在食堂操作间，督导组仔细察看食材清洗、切配、烹饪等流程，通过实地察看、查阅资料、现场询问等方式，重点检查食品进货查验台账、加工与就餐区域环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员培训及健康管理等情况，并逐一核对留样时间、数量及负责人签字情况。
陈正永强调，校园食品安全关系广大师生身体健康和生命安全，要严格落实“四个最严”要求，始终将食品安全和学生健康放在首位，紧盯薄弱环节，把严食材入口关、人员上岗关、规范操作关和社会监督关，以高度的责任感抓实抓细各项工作，真正把校园餐办好管好，坚决守牢师生“舌尖上的安全”。
陈正永要求，要压实学校主体责任，落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化食品安全风险管控，及时排查和消除食品安全隐患，形成管理闭环；要强化关键环节管控，完善食品安全追溯体系，健全食品安全突发事件应急预案，全面提升风险识别与处置能力；市场监管部门要加大监督检查力度，对发现的问题建立台账、限期整改并跟踪问效，确保监管责任到人、问题整改到位、风险管控到底。