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2026-01-22
星期四
当前报纸名称:高邮日报

清晨饺子香

日期:01-22
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版面:第03版:教育园地       上一篇    下一篇

  □ 市汪曾祺学校九(15)班 王一鸣

  我比平日早醒了半小时。坐在床上,盯着窗帘缝透进的微光,一想到要背的课文、要刷的习题,胸口又闷了几分。忽然,厨房传来窸窸窣窣的响动,像一颗落入水面的小石子,打破了清晨的沉寂。

  我轻手轻脚走到厨房门口,愣住了——妈妈正站在案板前包饺子。她穿着洗得发白的碎花睡衣,头发随意挽在脑后,几缕碎发垂在额前,显然是刚从床上起来。我明明记得,昨晚她帮我改作文到十一点多,睡得比我还迟。

  “妈妈,你怎么起这么早?”我忍不住叫出声。她捏着饺子皮的手猛地一顿,转过身时眼里还带着刚睡醒的惺忪,看见是我,随即笑开了:“想给你换换口味,速冻饺子吃腻了吧?快好了,先去刷牙。”案板上已经整齐排着十几个圆鼓鼓的饺子,个个褶边匀称,像小元宝似的。

  我攥了攥衣角,知道自己包饺子的手艺实在拙劣,这会儿根本插不上手,只好转身去洗漱。等我回来时,妈妈的动作更快了:左手托着饺子皮,右手用筷子挑馅,指尖一捏一折,三两下就捏出精致的褶子,馅料不多不少,刚好把皮撑得饱满又不破裂。

  “妈,我帮你烧水吧!”看着她不停挥动的手腕,我突然想起什么,赶紧开口。妈妈眼里闪过笑意:“好啊。”我快步过去接水、开火,听着锅里“滋滋”升温的声音,总算觉得自己不是个旁观者。

  水开了,妈妈把饺子一个个滑进锅里,白胖的饺子在沸水中浮浮沉沉。趁这工夫,她又转身调蘸料,生抽、醋、香油的香气混着饺子香飘出来。我站在厨房门口,想帮忙拿碗,却见她已经把筷子摆好了,只能眼巴巴地看着。

  一碗热气腾腾的饺子端到我面前,妈妈擦了擦手说:“快吃,我再去补会儿觉。”看着她走进卧室的身影,我忽然鼻子发酸。刚才妈妈包饺子时,我分明看见她眼角的红血丝,还有捏褶子时微微发抖的指尖——她明明比我更累啊。我的疲惫藏在书本里,而妈妈的疲惫,藏在清晨的饺子香里,藏在日复一日的操劳中。

  指导老师 张政?