□ 陈维忠
今日来得早，李大妈的煎饼摊尚未忙碌起来。平日里，她的摊前总是围着一大群人。她做的煎饼味道鲜美、品质纯正，我女儿最爱吃。昨日女儿刚从外地归来，晚上便跟我说想吃李大妈的煎饼。
一名中学男生匆匆忙忙地跑到摊前，气喘吁吁地说：“奶奶，快，来一个煎饼，外加……”
“晓得，晓得。外加一根香肠、一个鸡脯。老规矩嘛！奶奶记着呢。”李大妈一边说着，手上的动作也没停，还转头看向我，“真对不住您了，请您稍等片刻，先给他做，上学的孩子时间紧张，又辛苦。不会耽误您吧？”我赶忙摇头：“不耽误，不耽误。”
一阵秋风吹过，卷起地上的落叶。昨夜刚下过一场雨，飕飕的秋风带着明显的凉意。
那男生转身躲避寒风，缩了缩脖子。
“孩子，不能再穿短袖校服啦。一场秋雨一场凉啊，当心感冒。”
说话间，煎饼做好了，热气腾腾。那男生伸手准备去接。“别急，我给你套上这个。”李大妈从旁边的方便袋里抽出一个泡沫网套，就是那种常用来包裹水果的网套。煎饼仿佛穿上了一层隔热衣，男生稳稳地抓在手中，张大嘴巴咬了一大口：“香，脆，一点也不烫手！谢谢奶奶！”
“咦，你这个办法挺不错，我还是第一次见呢。你是怎么想到的呀？”
“泡沫网套，水果摊上多的是，勤快点就能搜罗来，清洗干净就能用。”
“这可算是你的独家发明了，不简单呐。”
听到我的夸赞，李大妈十分开心：“这算啥呀。像这样的小妙招，我可多着呢。”
我不禁仔细打量起李大妈。她六十来岁年纪，头发花白，脸色黝黑，双手粗糙，常年的操劳在她身上留下了印记。然而她动作麻利，神情轻松，眼睛明亮，透着智慧的光芒。我说：“大妈，我发觉你最大的智慧在于人勤劳、厚道。”
“啥，勤劳也算智慧？勤劳难道不是做人的本分吗？哪有不劳动就想有收获的道理呢？做人更要厚道。厚道，人才能走得长远。”
我捧着套上隔热网套的煎饼离去，李大妈热情的话语还在身后传来。