明天肠镜检查，今天到底该怎么吃饭？不吃担心低血糖，吃多了怕拉不干净！别担心，一份来自河南省肿瘤医院内镜中心的饮食清单轻松全搞定！
核心原则：低渣饮食是关键
肠镜检查前一天饮食的核心要求是“低渣饮食”。低渣饮食是指尽量减少经消化后留下残渣的饮食，临床上常用低纤维饮食代替低渣饮食，对纤维量摄入较为统一的标准为小于10g，其目的在于：
1.减少肠道内容物残留：为后续的清肠药（泻药）彻底清理肠道打下基础，减少食物残渣阻挡视野。
2.提高清肠效果：食物残渣少，清肠药能更高效地冲刷肠道，达到医生要求的清洁标准。
3.保证检查质量：干净、清晰的肠道环境是医生准确发现息肉、炎症、溃疡甚至早期癌变的前提。
肠镜前一天能吃什么？
请遵循“选择易消化、无渣或低渣、少纤维”的原则，避免以卤、烤、油炸、油煎的方式烹调食物。
主食：
精制米面：白米饭、白粥（稀一点更好）、软烂面条（如龙须面）、素面片、馒头、花卷（去皮）、去边白吐司等。
避免全麦面包、糙米、燕麦、玉米、红薯、芋头、杂豆等粗粮。
蛋白质：
易消化的瘦肉：鸡胸肉、鱼肉、去皮去筋瘦肉（剁碎煮烂）、蒸蛋、嫩炒蛋、蛋花汤、嫩豆腐、豆腐脑（卤汁要清淡）、豆干等。
避免：带筋、带皮的肉类（如鸡皮、鸭皮、牛腩、蹄筋）；油炸过的肉类；牛奶及奶制品（因含丰富酪蛋白，因此较难被肠道消化，而乳糖则可能与肠道细菌作用，增加粪便体积，并不利于大肠镜检查。若想适当补充乳制品，可以选择无乳糖、不添加纤维或选择清流质配方的营养品）。
蔬果：
尽量选用去皮去籽、纤维含量少的水果。如黄瓜、白萝卜、丝瓜等瓜类蔬菜，或者饮用经过过滤的蔬菜汁。避免粗纤维蔬菜，如竹笋、芹菜、蔬菜的梗、茎及老叶与生菜。避免食用西瓜、火龙果、猕猴桃、草莓、葡萄、黑枣、芭乐、瓜子等（小籽可能残留在肠道褶皱中难以清除）。
点心：
点心则推荐食用鸡蛋糕、饼干，但有添加水果、干果的蛋糕和派则应避免，也须避免过油、过甜的点心，如沙其玛、绿豆糕、八宝饭等，并少摄取花生、核桃等坚果类食物。
饮品：
白开水：非常重要，需大量饮用，帮助清肠药发挥作用并防止脱水。
运动饮料（选择无色透明液体）：有助于补充电解质，防止脱水。
糖水、蜂蜜水：糖尿病患者需谨慎。
如果看完以上分类，还是不明白怎么吃，不妨来抄作业。
低渣饮食菜单1：
早餐：白馒头、清豆浆。
午餐：鸡汤面（鸡肉须去皮）。
晚餐：蛋花瘦肉粥、滤渣果汁，并可搭配原味苏打饼干、蜂蜜水作为点心食用。
低渣饮食菜单2：
早餐：鱼粥1碗。
午餐：凉拌豆腐80克、肉丝炒黄瓜半碗（肉丝20克）、米饭1碗、萝卜清汤半碗、纯果汁1罐120ml。
晚餐：鸡腿1只、蒸蛋、炒冬瓜、米饭1碗、丝瓜汤1碗。
低渣饮食菜单3：
早餐：三明治（吐司2片、里脊肉1片）、马铃薯鸡蛋沙拉、过滤橙汁120ml。
午餐：肉末面1碗、口蘑鸡、凉拌豆腐。
晚餐：清蒸鳕鱼、豆干炒肉丝、卤冬瓜、米饭1碗、过滤果汁120ml。
总结
肠镜检查前一天，牢记“低渣饮食”原则，严格避免带籽、有色、高纤维的“雷区”食物，坚决规范执行清肠药服用方案，并保证清肠期间有足够的水分摄入。充分的肠道准备是肠镜检查成功的基础，让这份全攻略为您的肠镜诊疗保驾护航吧！
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