龙门水库水碧叶绿，环境优美。受访者供图
“海威2号”是广东最大海上养殖平台。杨川 摄
春日已至，万物生发。泥土之下，充满生机的“土特产”正破土而出；海水之中，深远海大型智能化养殖平台正唱响“海上牧歌”；地表之上，昔日的危房荒地一跃成为“打卡点”……纵览雷州大地，乡村振兴的活力正破土而出、向上突围，奋力描绘和美雷州“新画卷”。
●陈文
乡村和美??
美在颜值内涵共提升
雷州大地的乡村，一栋栋精致的房屋错落有致，白墙黛瓦，小桥流水加之树木葱茏的点缀，呈现出“一村一落皆是景，美丽乡村入画来”的美丽景色。
近年来，雷州市以农村“五治”为载体，正积极推动建设176条宜居宜业和美乡村，辐射人口16.2万人，对标《特色精品村标准》，精准推进“治房”“治水”“治垃圾”“治厕”“治风”工作，改善提升农村人居环境，乡村变成了公园、庭院变成了花园，不断提升人居环境“颜值”，打造“干干净净、整整齐齐、长长久久”具有雷州特色的新乡村。
为改善农村人居环境、建设宜居美丽乡村，雷州在机制规划上下足“绣花功夫”，让资金起到“吹糠见米”的效果。“雷州市委、市政府以改革发展思维谋划发展，充分利用涉农资金、奖补、债券等方式打包项目‘攻坚克难’，全方位推进美丽乡村创建、农村集中供水工程、建制镇提质增效、城乡供水一体化、城乡保洁等民生领域工作，变化就在身边，变化看得见、摸得着。”雷州市农业农村局有关负责人说。
在沈塘镇的处井村，迎来了一批又一批“房车候鸟族”，吸引他们的，正是淳朴的民风、热情的村民还有村内的优美环境。“这里是个好地方，这里人特别好、治安好、气候好、风景好！本想在这里待一段时间就走了，后来村民、村干部都非常热情，所以今年就直接在这里过年！”来自吉林的李大姐高兴地说道。
新春期间，处井村俨然变身为房车露营基地，停车场上停满了吉A、冀A、晋B、新B等外地车牌号的房车，来自五湖四海的“房车候鸟族”因处井村淳朴的民风和优美的环境而纷纷选择在此扎营过冬，开启了“择山而居、傍水而眠”的房车之旅。
该村贴心地为游客提供免费水电、加强警力巡防、送上取暖棉被、发放特色蔬菜、赠送景区门票……在当地专门划设的房车营地，从车主们停车的那一刻起，当地的“温暖”便接踵而至。不少房车客呼朋唤友，打算在村里过年，春节前期，处井村就聚集了160余台房车。
在和美乡村建设中，雷州市因地制宜、因乡施策，以乡村自然环境为依托，在绿色发展、生态优先的基础上合理整治村容村貌，大力完善所需基础设施，对交通、水利、电力、网络等基础设施建设，打造完善的服务圈、兴旺的商业圈、便捷的生活圈，强化乡镇联城带村的节点功能。
此外，雷州市正科学谋划高铁新城、官山水库等新片区的开发建设，拉开城市发展框架，拓宽城市发展空间，推动高铁新城与奋勇广湛经济合作园互联互通。逐步转移优质资源带动新城区发展，促进城市经济与经开区产业发展互联互动，实现产城融合。
产业和美??
美在三大产业紧密融合
乡村产业振兴，必须把促进一二三产业融合发展作为根本途径，如何以创业创新促进融合，以产业支撑融合，用机制带动融合？一二三产业融合如何融出“1+1+1＞3”的效果？雷州市尝试在红土地、深蓝海中找答案。
雷州市有着广袤富饶的自然土壤总面积360万亩，做精做优“土特产”文章是重中之重。在农业现代化的浪潮下，雷州特色农产品也在紧跟市场变化实现转型升级。
说起菠萝，不少人都知道徐闻有片“菠萝的海”，殊不知雷州也有片“菠萝的海”。12月，是英利镇菠萝即将上市的时刻，菠萝种植成长期为17至18个月，一般于6月份开始种植，次年12月开始集中上市，一直延续到四五月份。
果农将新鲜采摘的菠萝一筐筐地装到车上，菠萝并非直接销往市场，而是被运送到十公里外的食品加工厂进行加工。
据了解，英利镇菠萝种植历史悠久，资源禀赋条件良好，菠萝种植面积及总产量均常年位居雷州市第一，是湛江市菠萝产业的核心优势区域，但大规模的菠萝产量带来了新的问题——菠萝鲜果保鲜时间短，导致了大量的菠萝品质受损，客商拒收，烂菠萝堆积如山，有些种植户连种植成本都收不回来。早在2016年时，曾经出现过上等果田头收购价仅0.6元-0.7元/斤，次果最低卖到0.2元/斤，即使如此低价，大部分菠萝仍无人问津，烂在地里。
解决菠萝难以储存的问题，唯有深加工。“菠萝鲜果有淡季旺季之分，但菠萝加工几乎全年都是旺季。”广东南派食品有限公司（下称“南派食品”）负责人郑英豪说道。南派食品有稳定的鲜果供应商和订单，加工后的产品时常供不应求。先后服务豪士、真功夫、百草味、稻香村、沪上阿姨、古茗奶茶、盐津铺子、喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等国内知名品牌，并在2019年被评为广东省名牌产品（南派农场），俘获万千品牌商和消费者的喜爱。
雷州市除了在土地上做文章，更是在深海中探索“蓝色经济”。在乌石镇流沙湾的近海，一笼笼吊养在木桩上的珍珠贝随着波浪起伏摇晃。渔民们划起小船赶到珠桩前，连笼带贝一起运送到岸边的加工场，一颗颗流沙南珠逐步蝶变成了一串串珍珠饰品。民间俗语道：“西珠不如东珠，东珠不如南珠。”南珠素以光彩夺目、晶莹璀璨而享誉世界。宋代时期，“三雷”珍珠便是上贡朝廷的广东本地三大名产之一。雷州流沙海域便是中国地理标志保护产品“流沙南珠”的重要产地。鼎盛时期，我国南珠90%在流沙集中加工后出口到世界50多个国家和地区，流沙村也被誉为“中国南珠第一村”。
广东尊鼎珍珠有限公司（下称“尊鼎珍珠”）通过线上线下销售方式，出口到欧洲、美洲、亚洲等地。接触电商后，尊鼎珍珠将珍珠生意从2B（企业端），延伸到了2C（消费者端）的支点，正是电商和直播这类平台经济的创新业态，改变了流沙珍珠的销路，去年“双十一”电商节，尊鼎珍珠销售额便比平时约增长了40%。
目前该公司正在打造120亩“雷州市流沙珍珠孵化养殖加工一体化产业基地(尊鼎珍珠文化产业园)”预计投资总额1.5亿元。以挖掘南珠历史、传承南珠文化、展望南珠未来为核心，园区建成后预计可创造1500个就业岗位，并联结带动周边村2000个就业岗位，预计每年可接待观光旅游人数5万人次左右。
在流沙湾的深远海，更是乡村全面振兴的广阔新天地。在广东海威农业集团有限公司联合中国科学院广州能源研究所、湛江湾实验室等单位，利用具有我国自主知识产权的先进智能养殖平台技术，在湛江市深海网箱养殖优势产区产业园资金的支持下，建成并投产半潜桁架式渔业智能养殖平台“海威一号”“海威二号”，单个周期可养鱼百万斤以上。
而雷州金鲳鱼是湛江海洋牧场的明星产品之一。近年来，雷州市顺应现代渔业发展趋势和方向，调整养殖品种和结构，大力发展深海网箱金鲳鱼养殖，保障优质海产品安全有效供给，加快发展“深蓝渔业”。
在逐渐火热的预制菜赛道上，金鲳鱼异军突起，表现出彩，销往国内的批发市场、各大商超，有的则继续“漂洋过海”，出口至欧美地区和RCEP成员国。
如今的雷州，一个个山水相依、业兴景美、形神兼备的和美乡村正在崛起，一幅幅产业兴、颜值高、乡愁浓、活力足的乡村振兴“和美雷州”正在徐徐展开……