刘艳辉
春节将至，年味渐浓。多地年夜饭抢手、生鲜食品畅销、外带年菜走俏，充分展现出龙年春节热气腾腾的“烟火气”，让广大群众的节日生活更加“热辣滚烫”。
餐饮消费，一头连着消费市场，一头连着民生福祉，对于改善社会预期、提振发展信心具有重要作用。2023年以来，我国餐饮经济由疫后恢复转向持续扩大，韧性强、潜力大、活力足的特点进一步显现。去年社会消费品零售总额47.1万亿元，其中餐饮收入首次突破5万亿元，增长20.4%，展现出强大的消费意愿、消费信心和消费能力。透过春节餐饮市场供需两旺的景象，我们真切地感到这种蓬蓬勃勃、红红火火的发展势头，将进一步得到延续、巩固、拓展。
今年是“消费促进年”，火热的春节消费市场，为全年促消费开了好头。新的一年，要继续优化消费环境，积极顺应人们追求绿色健康、个性消费的新趋势，以“质价比”提升功能价值、情绪价值，让广大群众买得舒心、吃得安心、用得放心，进而倍增发展信心。