南方日报讯 （记者/焦莹 通讯员/袁芳芳）近日，省农业农村厅兽医与屠宰管理处二级调研员麦洁萍带队广东省畜禽屠宰标准化建设验收专家组，到英德市安诚食品有限公司走马坪肉联厂开展广东省生猪屠宰标准化企业评估认定现场验收工作。
专家组在听取企业汇报、解答及现场逐项打分验收后，评估认定走马坪肉联厂已达到《广东省生猪屠宰标准化企业现场评估标准》要求，一致通过走马坪肉联厂屠宰标准化企业认定。
一直以来，英德市畜牧水产局秉持“集中力量办大事”为理念，把走马坪肉联厂通过省级标准化认定作为该局重点工作之一。去年，市畜牧水产局统筹安排中央生猪调出大县奖励资金用于支持走马坪肉联厂升级改造，要求企业严格按照创建标准的“八个方面、72条”内容逐项落实创建工作，并于年底竣工，该项目总投资近1000万元。目前，英德市三家肉联厂已全部通过省级生猪屠宰标准化企业认定。经过认定后，三家肉联厂设计屠宰产能由原来1500头/天提升到9000头/天，产能提升了5倍。这有利于促进英德生猪就地就近屠宰，延伸了英德生猪产业链条，提升产业附加值，保障该市生猪产品质量安全，让老百姓吃上“放心肉”。
英德市畜牧水产局局长丁彬表示，生猪屠宰企业发展要转型升级，逐步从“调猪”到“运肉”转变，要把安全生产放在第一位，屠宰企业按照标准化的要求严格落实工作。麦洁萍调研员要求屠宰企业牢把质量安全关，保证生产安全，时刻紧绷安全生产弦。