(上接第一版)市民土登欧珠说:“我从小喜欢喝酸奶,因为家住附近,平时都来这个酸奶摊位喝酸奶。如今在酸奶里添加有青稞、糌粑等,口感更好,吃起来别有一番风味。”
酸奶摊销售人员罗桑美朵说:“我们销售的是老字号巴扎酸奶,来这里品尝巴扎酸奶的市民游客很多,目前每天销量约六七十杯,一般雪顿节前几天和雪顿节期间,是酸奶销售高峰期,日均销量100多杯。”
2006年,拉萨雪顿节被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。为了更好地保护和传承非物质文化遗产,雪顿节以“政府引导、市场运作、社会参与”的模式运行,在传承传统节日内容的基础上,与现代体育竞技、经贸洽谈、招商引资等结合起来,雪顿节也成为西藏文化旅游的重要名片,进一步带动了西藏经济的发展。