市市场监督管理局开展 制止餐饮浪费专项检查

拉萨融媒讯（记者赵耀铁）5月12日，市市场监督管理局抽调执法人员，对仙足岛、环城南路等地的餐饮服务单位开展制止餐饮浪费专项检查。

在仙足岛的某湘菜馆内，执法人员检查了后厨环境卫生，发现存在食材放置混乱等现象，要求该湘菜馆规范存放食材，并做好后厨卫生工作。在另一家火锅店，执法人员重点检查了后厨食材原料、加工操作间、冷藏室等卫生状况，要求该店后厨工作人员安装碗筷橱橱门，保证餐具卫生。同时鼓励该店设置文明用餐劝导员，引导顾客适量点餐，尽到制止顾客餐饮浪费的责任。该火锅店负责人张先生说：“市市场监督管理局执法人员为我们指出了很多问题，我们将及时整改，确保落实到位，让消费者明明白白消费。”