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2026-01-23
星期五
当前报纸名称:潇湘晨报

磨出咖啡也磨出青春锋芒

日期:12-26
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版面:(A05):世相       上一篇    下一篇



杨时若和他的创业伙伴们。图/“飞梦雨花”微信公众号

    本报综合  “早八冲进图书馆,想喝一杯热咖啡提神,却要跑遍半个校园;深夜赶论文,外卖咖啡送到时早已凉透——这样的‘咖啡痛点’,几乎每个大学生都经历过。”正是这些看似细微的日常需求,激发了湖南农业大学资源学院研一学生杨时若的创业灵感。

    如今,他与团队共同打造的“东方智咖”智能咖啡机项目,正逐步走进校园与景区,成为连接青年生活与中国文化的一扇窗口。“我们想做的不仅是一杯咖啡,更是属于高校青年的第一杯‘国咖’。”

    12月25日,“飞梦雨花”微信公众号报道了这个来自雨花区“十里圭塘创梦聚场”的青年创新创业故事。

    既要便宜出杯快,又渴望健康有特色

    杨时若的创业故事,始于校园里再普通不过的日常。作为农业资源与环境专业的研究生,他经常在图书馆从早待到晚。“下午三四点最困的时候,真想立刻有杯咖啡‘续命’,但最近的店也要走十几分钟,思路全打断了。”更让他遗憾的是,市面上大多是美式、拿铁这类“国际标准款”,很少能尝到中国本土物产的风味。

    这份“双重遗憾”不是他一个人的。在校园问卷中,团队发现同学们既要价格便宜“出杯快”,又渴望“健康有特色”。校园日均咖啡需求高,却长期面临供给与口味之间的断层。

    “既然市场上没有,我们就自己造。”今年7月,在湖南农业大学“师生企”共创模式的影响下,杨时若联合本校视觉传达、机械电子、食品科学专业同学与中国人民大学、湖南大学、湖南中医药大学学子,组建13人的跨学科“学霸天团”。他们带着问卷跑遍校园,最终锁定国家地理标志产品——云南保山小粒咖啡为基础,融入永顺莓茶、安化黑茶等本土茶品,创新推出“白霜莓莓拿铁”“黑金拿铁”等新茶饮。

    “我们要打造中国人自己的咖啡品牌。”杨时若说。

    一杯咖啡里的“青年创新力”

    这支平均年龄不到22岁的团队,把“硬核”写进了每一个细节。

    机械电子专业的同学主导研发智能咖啡机,食品科学团队调试个性化配方,视觉传达专业的成员则将苗族银饰、土家族织锦等纹样融入机身与包装设计,让科技设备散发出民族文化气息。

    更让人眼前一亮的是即将上线的“生物视觉健康推荐”功能:用户站在机器前,红外视觉传感器快速分析生理状态,10秒生成健康报告,并推荐适配的饮品——“比如熬夜后推荐驼奶活性肽咖啡,上火时推荐湘西莓茶冷萃,让每一杯都贴心又放心。”

    环保也被他们写进了商业模式。

    团队计划回收咖啡渣,联合厂家开发生态咖啡杯,设计韶山红色文化、湘西风情等系列杯身,预计可替代一次性塑料杯24万个。

    “既减少浪费,也让文化触手可及。”杨时若解释道。

    从高考后攥着3000元创立了自己的视觉工作室,到如今带领跨校团队打造国潮咖啡品牌,杨时若的每一步都扎根实际、紧跟用户需求。“创业不是跟风,而是看清需求、量化风险,再靠靠谱的团队把想法落地。”

    他期待,未来无论在校园、景区还是写字楼,当人们想喝一杯好咖啡时,转身就能遇见带有中国温度与文化味道的“国咖”。

    创业地区“更像是我们的创业合伙人”

    项目能快速落地,离不开雨花区实实在在的政策支持。自今年11月落地雨花经开区湖南省青年人才(大学生)设计创业孵化基地后,团队享受到了“空间+服务+生态”的全方位赋能:三年免租、水电物业全免、六个月免租人才公寓,还有赛事补贴与创投基金支持。“园区服务特别到位,有问题随时响应,真是‘拎包创业’。”杨时若感慨。

    雨花区举办的“十里圭塘创梦聚场”青年创新创业大赛,更让他感受到这片土地对青年梦想的重视与滋养。“这里不只是一个办公地点,更像是我们的创业合伙人。”

    目前,团队已与多所高校及湖南区域景点达成意向。2026年,他们将逐步覆盖高校、景区、写字楼等多类场景。小程序也在加紧开发,未来将实现手机下单、积分兑换等便捷功能。

    而在雨花区这片创业沃土上,越来越多的青年像杨时若一样,将创意转化为事业,用智慧与热情,为“大众创业、万众创新”写下生动鲜活的青春注脚。