本报长沙讯 记者从步步高获悉，步步高超市长沙洋湖荟聚店将迎来第二次调整，从8月27日开始停止营业，生鲜板块是此次调改的重点，将新增鲜味厨房。预计将在9月26日恢复正常营业。
步步高方面表示，生鲜板块是此次调改的重点，面积占比50%。将新增烘焙区、熟食区、蔬果区，净菜、火锅菜、果切等加工品类更是做了优化提升。同时将新增鲜味厨房，加工全程透明可视，现场挑现场做。鲜活类生鲜商品实行日清日结、不过夜，全力保障鲜度。
在商品方面，民生、品质、时尚商品结构达到胖东来商品的90%。在服务方面，门店超200项服务，打造顾客休息区，休息区配备洗手台、纸巾、烘手器、护手霜、直饮水、一次性纸杯、公平秤、微波炉等便民设施，针对特殊需求顾客，还推出宠物寄存柜等服务。
今年5月29日，步步高超市洋湖荟聚店商品结构对标调改门店进行了升级，但并未采取闭店调改。
今年上半年，步步高继续深入学习胖东来，超市业态通过逐步关闭低效门店、调改潜力门店，开展自有品牌战略，整体经营业绩较同期改善，推动经营质量全面升级。在门店运营层面，完成19家门店的调改。
记者牛蕊