本报讯后厨干不干净？消费者投票“点名”，执法人员推门就查。9月18日，信都区市场监督管理局执法人员走进外卖餐饮单位，以“直击后厨”检查模式，开展了“零距离”食品安全实地监督检查。这是该局网络餐饮食品安全“你点我查”活动的线下检查现场。
9月初，信都区网络餐饮食品安全“你点我查”正式启动。活动以微信公众号票选为载体，由群众推荐检查对象，执法人员不提前通知、不预设路线，直接到餐饮单位后厨现场检查。半个多月来，市民参与积极性高，多家外卖餐饮单位被投票“点名”。
9月18日，该局邀请信都区人大代表、区政协委员参与执法监督，一同深入群众投票“点名”的外卖餐饮单位进行检查。
现场，执法人员与区人大代表、区政协委员直奔后厨，围绕食材储存、环境卫生、加工制作等重点项目、关键环节实地检查。同时，还就证照资质、台账管理、从业人员健康证明、外卖食品“食安封签”使用等情况，进行逐项核查。对发现的问题，现场督促指导商家立行立改。
今年以来，信都区市场监管局紧盯食安风险隐患，深入开展网络餐饮食品安全整治，坚持线上线下一体化监管，全力推进网络餐饮经营单位“互联网+明厨亮灶”建设。下一步，该局将深化专项整治，多渠道开展食安科普宣传，凝聚多方共治合力，净网护餐，让消费者点得放心、吃得安心。
（记者张婵娟 通讯员牛旭霞 辛星文/图）