记者 李海毅文/图
北宋《本草图经》记载：“酸枣以邢州所出者良”。作为道地药材，酸枣仁在传统中医药领域被称作“邢枣仁”。在“邢枣仁”核心产区内丘县，扁鹊文化与酸枣产业相辅相成，相得益彰。
酸枣，这一具有安神助眠神奇效用的山野红果成了内丘县发展县域经济的金豆子，随着“中国睡咖”概念发布，一条把酸枣“吃干榨净”的全产业链正在当地悄然形成。
邢枣仁的道地优势与标准化建设
内丘县是道地药材“邢枣仁”的核心产地，坐拥全国最大的酸枣仁加工集散产业集群，被誉为“中国酸枣第一县”。近年来，为把这一自然禀赋化为产业优势，内丘县着力高标准建设酸枣种植基地。目前，全县人工种植面积达10万亩。
良好农业规范（Good Agricultural Practices，缩写GAP）是一种以危害预防和可持续发展为基础的农业生产体系，旨在保障食品安全并兼顾环境保护。这是一种国际公认的品质农业标准体系。如今，内丘县已建成全国首个酸枣GAP种植基地。
公子峪生态园有限公司总经理闫振国介绍：“2025年底，公子峪种植专业合作社与石家庄以岭药业合作，南赛村等3个种植基地共7200亩酸枣顺利通过河北省药品监督管理局中药材GAP延伸检查，成为全国首个通过酸枣GAP延伸检查的基地。”
内丘县通过优良品种选育、标准化栽培管理，把丘陵地带的野生酸枣资源改造为标准化种植基地，夯实高品质道地枣仁供给基础。现在，全县酸枣种植基地育苗、种植、初加工划分清晰，水肥一体化浇灌、绿色病虫害防控等现代化管护手段有序落地，科学化培育让酸枣种植实现规模化、规范化。
用科学标准锁定道地药材自然禀赋，让这一传统优势得以可持续发展。内丘县委书记崔子安在第五届扁鹊文化节开幕式上致辞：“我县正携手天津天士力、石家庄以岭药业、山东福瑞达等知名企业，开展酸枣GAP基地和深加工项目合作。面向未来，我们将稳定保有酸枣种植面积15万亩以上，并预留产业用地1600余亩，用于加快新产品研发、新场景打造、新业态培育。”
从初加工到精深加工的全链条延伸
当前，内丘县酸枣产业正处于从“规模体量”向“品质品牌”跨越的历史节点。标准化建设锁定道地优势同时，内丘县也在积极扩大酸枣产业纵深，从初加工向精深加工蝶变，实现全产业链条延伸。
闫振国介绍：“公子峪公司具备年加工酸枣仁1000吨以上的能力。依托巨大产能，我们还开发了酸枣酒、酸枣汁、酸枣芽茶、枣花蜜、酸枣面、酸枣仁、炒枣仁、枣仁粉等系列产品，通过了质量管理体系认证，形成了较为完善的酸枣产业链。”
我市酸枣产业持续深耕精深加工与文创融合发展，研发出以酸枣为原料的200余种深加工产品；同步开发80余款酸枣文创产品，进驻各大商圈与特色街区。在邢台，小小酸枣在全链条中被认真地“吃干榨净”。
品牌建设与市场拓展同步，我市持续培育本土特色品牌，壮大酸枣加工经营主体，邢枣仁、兴泉、保利国氏等20余个本土品牌站稳国内市场，酸枣产品销往全国多地，品牌影响力与市场竞争力稳步提升。
品牌与品质挂钩。京东科技京东云事业部高级总监王志认为：“品质信任传递难、区域品牌价值释放不充分、全链条精准监管缺抓手，成为产业高质量发展的核心突破点。正是基于这样的产业命题，我们以数字技术为笔，以全链条品质为墨，打造出一套溯源平台。”
日前，“内丘酸枣仁农业区域品牌产品溯源管理平台”正式发布。这套平台不是单一的扫码工具，而是一套贯穿“种植端、加工端、流通端、消费端”的产业数字治理体系，是邢枣仁产业标准化、品牌化、现代化的数字底座。
这意味着，从一颗酸枣种子破土萌发开始，将田间种植管护、农事作业记录、农资投入品管控、人工采收、实验室检验检测、仓储环境、标准化加工环境、包装环境等关键数据，全部写入区块链存证，不可篡改、全程可溯。
“中国睡咖”概念发布背后的产品创新
发布“中国睡咖”概念绝对称得上是第五届扁鹊文化节推介会上的重磅消息。
“中国睡咖”的“咖”并非提神的“咖啡”，而是可以安神助眠的“邢枣仁”。内丘县投资促进服务中心主任韩丽楠阐释“中国睡咖”时说：“此‘咖’是开辟东方睡眠美学的新饮品，是行业大咖。咖啡用咖啡因唤醒白昼，让我们向外奔赴；睡咖则以千年本草的自然灵韵，为夜晚增添一份温暖、从容的生活仪式。”
从发布“中国睡咖”概念这件事情上看，内丘县所谋者大。这是创造并占领了一个全新的市场消费门类，而这一市场消费门类恰恰是当下社会所需要的。内丘县把一颗酸枣变成一杯便捷、年轻的现代饮品，推动产业从原料走向品牌，从山野走向千家万户。“让中国人，在忙碌一天之后，好好睡个觉。”
“中国睡咖”显然是一个新颖的商品IP，但其背后有悠久的文化根基。中国人民大学教授、著名文化学者毛佩琦在第五届扁鹊文化节“专家争鸣话扁鹊”座谈会上坦言，我们中华文化是一个宝库，中国人之所以可以自信，就是中国人有自己独特的文化。我们要把我们的文化讲清楚，站在其他国家人民的立场上，在他们的知识背景下，讲得他们也能理解和接受，这也是我们的责任。
借助西方文化产品讲述中国草本文化，推出“中国睡咖”概念，正是内丘县文化自信的具象。文化IP要衍生经济价值必然要有主打的实体产品。“邢枣仁”就是这样一个可以和“扁鹊文化”相得益彰的实体。如今，睡眠健康已成为全人类健康的重要议题。回归自然、药食同源的养生理念愈发深入人心。
内丘县坐拥酸枣产业这一宝贵资源，更承袭扁鹊“治未病”的养生智慧，正是在这样的文化与产业双重底蕴之上，“中国睡咖”产业IP应运而生。