在邢台，若论面食，广宗薄饼是一个绕不开的名字。它薄到可以隔饼读报，轻到风一吹便能飘起，当地人更爱叫它“风吹大油饼”。一张直径约五十厘米的饼，不过三两来重，可就是这么一张薄饼，藏着数百年的手艺传承，也承载着邢台人说起薄饼时那份共同的味觉记忆。
详见05版
记者 刘晓燕 通讯员 葛永乐 赵俊贤摄