本报讯 6月17日,记者从市市场监管局获悉,该局日前开展的粽子食品抽检中,16批次样品全部合格。
粽叶飘香,端午将至,粽子迎来消费高峰。为严防节令食品安全风险,切实保障公众端午期间买得放心、吃得安心,近日,市市场监督管理局聚焦节日热销食品,开展粽子食品专项抽检工作。
本次专项抽检共计抽取16批次粽子样品,聚焦家乐园等大中小型超市,酥王妃、甜美香积、华丰等糕点店、小食杂店,重点覆盖糯米、大黄米、蜜枣粽、豆沙粽、红豆粽、八宝粽、鲜肉粽、蛋黄粽等品种和口味,并针对山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌等指标开展检测。工作人员通过抽样检验,排查各样品中是否存在食品添加剂超范围、超限量使用等突出问题。
经检验,16批次样品全部合格,消费者可放心食用。
(记者侯东杰)