取一撮深绿色的茶，烧一壶山泉。当热水注入，深绿逐渐舒展、苏醒，变身初春的那抹新绿，溢着淡淡清香。入口带着微甜，饮上一杯，安神解乏，这就是酸枣叶茶，其芽茶则更是清新有加。邢台西部太行山，正是野生酸枣芽茶的道地产区。
暮春时节，太行叠翠。在邢台市信都区西黄村镇贾沟村邢枣仁基地，酸枣芽茶加工车间内，一场关于“春色”的精修工作正有条不紊地进行。工人们将每一片不够匀整、萎凋度不达标的芽叶细细剔除。这细致的挑选，正为将太行山最鲜活的春色锁入杯中，做着最郑重的准备。
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记者 郭红玉 摄