3月9日，信都区卫生健康局举办食品安全知识培训活动，旨在强化食品安全监管，普及科学知识，筑牢卫健系统食品安全防线。
培训内容紧扣行业实际，涵盖食品安全风险监测概念与流程、卫生操作规范、数据报告要点、医疗机构食品安全主体责任及合理营养膳食等核心内容。参训人员积极互动，围绕日常监管难点、实操规范等问题与专家深入交流，进一步深化了对食品安全风险防控的理解。
此次培训有效提升了全区卫健系统食品从业人员的安全意识与操作水平。各单位将以此次培训为契机，严格落实主体责任，定期开展风险排查，完善应急处置机制，切实保障群众饮食安全。
（尹丽芳文/图）