近期邢台“河北老字号”增至11家，覆盖食品、酿造、工艺等多个领域。这些老字号既是穿越岁月长河的城市记忆，又是“太行泉城”烟火人间的生动注脚。即日起，邢台新闻传媒中心推出“守艺邢州——老字号·新传奇”系列报道，阐述老字号作为“活态文化遗产”的时代价值，见证沉淀的匠心如何涌动为城市自信的澎湃动能。