冬季养生宜“藏”，藏阳、藏精、藏神。每日“早卧晚起，必待日光”，实现“藏精气而不泄”。常言道“冬令进补，来年打虎”，根据个人体质差异，灵活调整养生方案，才能达到最佳健康效果。
一、秋冬养阴
秋冬养阴，贵在“润而不寒，补而不腻，静而不躁”。秋冬季气候干燥、阳气内敛、阴液易耗，温补的同时亦要兼顾滋阴润燥、固护阴液，以维持阴阳平衡，否则可能导致“虚火上炎”“燥咳咽干”“便秘失眠”等问题。“秋冬养阴”宜食用一些滋阴潜阳的膳食为宜，雪梨银耳羹可润肺止咳，黑芝麻糊补肝肾、益精血、润肠通便，石斛麦冬茶可大大缓解口干咽燥的症状。
二、冬令进补有别
需辨证为先，循序渐进，动静结合，补中有通，避免壅滞。须因人、因时、因地而异。此时应先“开路”，用1~2周健脾化湿、理气消导之品（如陈皮、砂仁、炒谷芽、茯苓、鸡内金），待脾胃运化功能恢复后再进补。北方寒冷干燥，室内有暖气，可适当温补，但需加强润燥（如多食梨、藕、蜂蜜）；南方湿冷无暖气，忌纯用寒凉滋阴，宜温化寒湿加微补（如生姜、陈皮、茯苓配少量黄芪）。
三、饮食养生
温补的养生粥，《本草纲目》记载黑芝麻粥：黑芝麻25克、粳米50克。将黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。功效：补益肝肾，滋养五脏。本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。治感冒的“神仙粥”，民间流传预防流感的“神仙粥”：一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。开胃的西红柿砂糖藕：西红柿2个、藕1节、砂糖适量。将西红柿去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。功效：健脾开胃，生津止渴。
四、精神调养
冬季光照减少，天气寒冷，万物萧瑟，容易“伤感”，精神上要恬淡虚无，真气从之；静神内守，病安从来。感到心绪不宁时，泡一杯甘麦安神茶（炙甘草、浮小麦、大枣），慢慢喝，让心静下来。每天晒太阳15-30分钟（最好在上午9-11点）；保持室内明亮，多开窗。
五、运动养生
冬季锻炼，晨练时间可以适当推迟，“见太阳才运动”。户外活动应选择在上午9点半以后到下午4时之前进行最为适宜。要防止运动过度，避免大汗淋漓，以身体微热为度。适宜的运动包括散步、慢跑、打太极、敲打健身球等。动则养阳，静则养阴。冬日主闭藏，主张少动、少出汗，但也不能因为天气寒冷就把自己关在屋子里，也要适当感受天地间的寒凉之气，走出室外，激发身体潜能，提高身体免疫力。
冬季养生口诀：秋冬养阴需闭藏，冬令进补有别样。饮食养生需辨证，精神运动免疫强。 （脾胃病科主任檀志娟）