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2026-01-25
星期日
当前报纸名称:邢州报

巨鹿焖饼:浓浓家乡味一炉焖饼香

日期:11-17
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在巨鹿县这片承载着千年烟火气的土地上,焖饼的香气如同一条无形的纽带,将时光与记忆串联。关于巨鹿焖饼的历史起源,一说源于漕运兴起时,也有说和三国时期袁绍在本地征战相关。这种烹饪方式不仅节约了食材,丰富了口感,还与邢台人朴实踏实的性格相契合,使得这一味焖饼,在本地千百年流传,成为一代代游子的乡愁。

详见05版

记者 高阳 摄