清晨微凉的秋风拂过邢州老街，青石板路上响起第一串足音。糖炒板栗的焦香与炖梨汤的清甜在晨光中交织弥漫，沿街店铺次第开门，游客的手机镜头捕捉着老建筑的沧桑轮廓。邢州老街，在国庆中秋假日里，被这人间烟火与甜蜜滋味温柔唤醒。
■记者 张婵娟 文/图
干货香甜飘满街
国庆中秋假期第二天一早，南长街上一家干货铺里就飘出了糖炒板栗的焦香，不一会儿又飘出炒花生的浓香，引得路人纷纷驻足。
“浆水板栗，我们邢台的特产，先尝尝。”得知对方是来自外地的游客，老板热情招呼着，语气中满是自豪。他还如数家珍地介绍起家乡的各种特产，每个字眼里都透着对这片土地的热爱。
“甜、糯，来两斤，家人就喜欢板栗甜甜的味道。”来自贵州的魏女士说，前段时间举办的河北省旅游产业发展大会，邢台是主会场，网上有很多邢台的美景，她和爱人就趁着假期，专门来看看，“还真是不虚此行。”
随着时间推移，南长街上越来越热闹，干货铺的老板几乎没有坐下的时间。他笑着说：“想到今年这个‘双节’长假客流量会变大，专门增加了备货量，果不其然，这两天街上的游人真是不少，希望更多的人来咱邢台旅游，多尝尝邢台的特产，感受邢台的甜蜜。”
金秋上新的“甜蜜”味道
“今天上新啦！”市民小楠拉着爱人挤进好南关街区的“福禧甜巷”糖水铺，语气里满是雀跃。刚出月子的她，迫不及待要重温这口魂牵梦萦的甜。店内，一盏盏暖黄吊灯映着胡桃色木纹的桌椅，前台两串饱满的柿子摆件旁，“好‘柿’发生”的手绘卡片俏皮可爱。店主柴德圣正细心擦拭柜台，这位1999年出生的年轻创业者，将小店视若珍宝。
“雪燕桃胶炖梨汤，再来份芋泥坚果奶砖！”小楠点单后举起了手机。镜头里，温润的梨汤氤氲着热气，奶砖上洒满金黄酥脆的坚果碎——这是柴德圣为金秋特推的新品。他坚持“四季有甜”，春有草莓绵绵冰，夏上杨枝甘露，秋冬则主打温润滋养的炖品，“糖水不仅是味道，更是应时应景的生活仪式感。”
开业仅两个月，小店已有了回头客。柴德圣最欣慰的是看到情侣依偎分享一碗红豆双皮奶，或是一家老小围坐品味“禧事连连”。“再忙再累，只要看到客人眼里的满足，就值了。”“双节”里，新推出的秋日糖水销量喜人，客流较平日翻倍。他相信，这份手作的温度，终将在老街的烟火里酿出更悠长的回甘。
怀旧与创新的双向奔赴
沿着糖水铺往北走不远，复古装修风的“童年大风车”门店前人头攒动。开放的柜台上，老式的风车、有年代感的广告牌总能勾起“80后”“90后”的集体记忆，而造型可爱的钥匙扣、国潮风的手机链则吸引着年轻情侣的目光。由于店铺独特的装修风格，还不断有年轻人进店拍照打卡。
店长闫雪芳穿梭在货架间补货，声音难掩兴奋：“去年10月1日开张时，主打的就是怀旧情怀。没想到，复古风也刮进了‘00后’心里！”为抓住年轻客群，他们特意引入兼具设计感与实用性的情侣小物，让记忆符号焕发新生机。
前段时间，河北省旅游产业发展大会的举办为邢台文旅按下加速键。闫雪芳说，这令他们对“双节”假期充满期待，开始提前选品、备货。双节首日，怀旧零食区与文创货架前人流不断。“我们会做好自己的经营，用产品、服务说话，把‘过客’变‘常客’，让‘流量’真正留下来。”
流量变“留量”的街区密码
临近正午，鸳水亭广场上古亭翼然。小楠与爱人依偎在“鸳水灵井”旁合影留念。这里原为鸳水庙旧址，院内有一口八角井，相传，每至春季，地下水位升高，井内常有金翅鲤鱼跃出，被百姓视为美好吉祥的象征。此刻，亭下游客们捧着刚买的糖画或糖水在细细品尝，古老传说与当下甜蜜悄然有了共振。
广场附近的南关剧场内，《福泰茶庄》实景剧即将开演。真人实景沉浸式剧情，观众可畅快感受舞台剧的魅力。“这里的门店太有‘料’了！”小楠感叹。从糖水铺、怀旧商店到剧场，好南关街区如同一个精巧的“文化盲盒”，每一步都可能解锁惊喜。
她的河南同学带着爱人一起正奔赴邢台。河北省旅游产业发展大会的余热让邢台在社交媒体强势“出圈”。小楠笑着预言：“他们肯定要来好南关，还有南长街、北长街打卡。邢州老街的魔力，就在于总能在不经意间，撞见让你心动的风景，还能感受甜蜜的味道。”
斜阳为老建筑镀上金边时，老街迎来又一波客流高峰。情侣十指相扣缓行，一家四口笑闹并行，白发夫妇捧着一盒糕点分享……复古招牌与霓虹灯箱在暮色中交相辉映，空气里浮动着糖水的暖香。
在这个国庆中秋假期，邢州老街用甜蜜的味道温暖着每一位到访的游客，也用蓬勃的生机展现着城市经济发展的活力。从清晨到日暮，邢州老街里游人如织，笑语不断，构成了一幅生动迷人的假日画卷。随着更多游客的到来，承载着历史与记忆的老街，必将焕发出更加绚丽的光彩，为更多人带来难忘的假日体验。