李智文
在内丘、隆尧、临城、柏乡一些村庄，广泛流传着魏裔介与内丘张耳沟御贡粉条的故事。这个故事，正史和地方志未记载，属于流传在民间的口头史学，仍有史学价值。它弥补了正史和地方志之不足，值得研究。
乡间食物成贡品
魏裔介（1616-1686），清代直隶柏乡（今柏乡县西路村）人，字石生，号贞庵，一号昆林。清顺治年间进士，累官至吏部尚书、保和殿大学士、清内阁成员，柏乡及周围县的人们称其魏阁老。魏裔介后人魏国静和高玉昆创作的《大清国相魏裔介》一书中有魏裔介与张耳沟御贡粉条的故事，大致情节是这样的：清康熙五年（1666），魏阁老请假在故里休养。魏阁老性爱山水，某日天气晴朗，他约二三知己骑马到临城、内丘游玩。其一行穿过临城，进入内丘地界，到达内丘一个西依山岗、三面环沟的小山村，沟中泉水清澈，鱼儿自在游，河两岸树木茂密，风景如画。魏阁老看到这个环境优美的小山村，心乐之。他们看到西山坡上只有几户人家，而村南濒临大道，道边有一饭馆。此时已近中午，魏裔介一行人困马疲，肚中饥饿，决定在这个小饭馆就餐。魏裔介问饭馆主人，这是什么村庄。答曰：“张耳沟。”魏裔介听了惊喜地说：“哦，这里一定是被项羽封为常山王、刘邦封为赵王的张耳曾经落脚的地方。”饭馆主人说：“是啊，当年张耳军驻扎这一带，其帅部就设在此地。”魏阁老听了高兴地说：“我们今日游玩，收获不小！”接着魏阁老问：“你们饭馆有什么好吃的？”答道：“猪肉炖粉条。”魏阁老说：“好！赶紧做吧。”做饭中香味飘荡，魏阁老一行直流口水。菜端在桌上，魏阁老一行一吃这菜，味道鲜美，异乎寻常。特别是粉条，筋道、爽口，魏阁老一行吃得眉开眼笑。吃完饭，交钱后，魏阁老问饭店主人：“你们还有粉条吗？这粉条真好，有的话，我们买一些回去，一是自己吃，二是献给皇上，给你们扬扬名。”一听说将粉条献给皇上，店主受宠若惊，忙说：“既然是献给皇上，我们是大清臣民，怎么还能收钱呢？”魏裔介说：“你们开饭馆，做个小生意，也不容易，怎么能白要你们的粉条啊？”魏阁老执意要给钱，店主只好收了钱。魏阁老又问道：“你们做红薯粉条，本地产红薯吗？”店主答道：“我们做粉条的红薯是让赞皇人送来的，路途远，高价买的红薯。”魏阁老将买的10斤粉条放在马背上，准备返回柏乡故里，此时，他望着村东不远的山说：“这座山叫什么山？”
店主答道：“北面的叫蓬山，当地人叫北孤山，南面不远的那座叫南孤山。”魏阁老听后，摸了摸脑门说：“啊！蓬山，可是一座名山啊！《山海经》曾记载此山，原来就在此地。”魏阁老越说越高兴，对同来的人说：“《史记》载：晋国权臣赵简子得了重病，扁鹊给他看好，为报恩，赵简子将其封地的田地四万亩赐扁鹊，但未说赐田在何地。前几年，我在内丘扁鹊庙中看到有一宋代碑文，说赵简子赐扁鹊田于中丘（今内丘）蓬山。”魏阁老建议一行人到蓬山脚下好好看看蓬山，最好是登登蓬山。一行人中有的说：“今天累了，只到山脚下看看吧，别登山了。”说完，魏阁老一行向饭店主人告别，各自上马，奔蓬山脚下去了。
魏阁老回故里又休整数日，开始打点行装，准备回朝，他还特意包装了几斤张耳沟的粉条，献给皇上。魏裔介对皇上说：“这是家乡一带的土特产，内丘张耳沟的粉条。”康熙皇帝听了高兴地说：“那好啊！今日中午就让你陪朕吃张耳沟的粉条菜。”随即吩咐御膳房做大锅菜。吃饭中，康熙夸张耳沟的粉条好吃，并让魏裔介派人告知张耳沟人，每年向宫中送一定数量的粉条。自此，张耳沟的粉条就成为远近闻名的“御贡粉条”。
要明白张耳沟的御贡粉条的来由，必须弄清张耳沟村建村和村庄发展的来龙去脉。
张耳沟里有名士
说张耳沟的由来，不能不简单地说说张耳。张耳是战国时期魏国大梁（今河南开封一带）人，曾任外黄（今河南内黄）令，汉高祖刘邦年轻时不愿意务农，曾流落到外黄，受到张耳的款待。秦灭六国后，张耳作为魏国名士，成为秦王朝的通缉犯，张耳和同为通缉犯的老乡陈余隐姓埋名逃往他乡。当陈胜在陈地起义时，二人参加，后张耳、陈余又先后在邯郸、信都（今邢台市）扶持武臣和赵歇为赵王，因拥立有功，张耳当上赵国相，陈余当上赵国大将。武臣被杀后，张耳、陈余逃往信都，当秦二世命大将王离率军南下将攻信都时，张耳、陈余、赵歇东逃巨鹿。巨鹿之战后，张耳和陈余分道扬镳，张耳追随项羽入关，被项羽封为常山王，都信都。不久，项羽改信都为襄国。未封王的陈余对项羽分封不满，他在齐地实力派田荣的支持下，将张耳从襄国赶跑，此后张耳投奔被项羽封为汉王的刘邦。在项羽同刘邦争夺天下的“楚汉战争”中，刘邦封张耳为赵王，都襄国。当时处于乱世，为就地取得军粮，张耳率部驻扎在内丘张耳沟一带，其帅部设在张耳沟。笔者即是张耳沟人，听先父说他曾看过内丘演武川庙前张耳碑和隆尧大霍桥头的张耳碑，碑文和《内丘县志》记载大同小异，均记载张耳屯军张耳沟一带。张耳之北三里处为张耳部练兵处，故村名演武川；张耳沟东四里是张耳部屯田处，故名田庄村；田庄村北二里是张耳部养马场，故名马庄村；马庄村北三里为张耳部屯粮草处，故名资草（紫草）沟。据先父考证，张耳帅部在张耳沟南水沟东口北岸北堆。北堆是一个较高的土台，土台下曾有笔者家的果园。先父曾在北堆发现不少数百斤重的长方形石块，先父认为这些石块是张耳帅部的宅基石。
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