千年社火抬黄杠、小米煎饼、卢氏带鳞酥鱼……6月15日，来自南和区第一小学的邢台新闻传媒中心小记者来到南和博物馆，探寻家乡“宝藏”，了解家乡历史，开启一场穿越千年的文化之旅。
■ 记者 韩肖杰文/图
历史悠久宝物丰
南和古称和阳，始置于西汉时期，隋唐后为邢州九县之一，历史悠久，素有“宋璟故里”之称。
讲解员带领小记者走进展厅，一同领悟家乡千年文化背后的含义。三轮附觞铜温炉、错金四神几何纹长颈铜壶、鎏金线刻蟠龙座铜博山炉、带甗虎首烟道铜灶等国家一级文物吸引了小记者和家长们的目光。
“我喜欢这个铜炉，像现在的小火锅”“这个长颈铜壶外观精美，条纹清晰，祖先用来投壶真高雅”……小记者一边了解宝物的工艺、用途，一边啧啧称赞。
“大家听说过巨鹿之战吗？在这场战役中，项羽命令战士们沉没所有的渡船、砸碎炊具锅釜，迎难而上，以一当十，最终大破秦军主力。这是一场历史上经典的以少胜多的战役。破釜沉舟的‘釜’就长这个样子。”讲解员指着展柜中像碗一样的器具向小记者们讲解道。
展厅内，憨态可掬的大石猫，代表“忠孝节义”和“重臣名宦”功德政绩的牌坊，形态各异的石俑，屋顶上的守护神——屋脊兽，每样展品都在诉说着南和千年的历史和文化，吸引着小记者们去探索。
贤臣辈出人景仰
“两李二白一都堂，宾亨泰铨宋丞相，三思出个武状元，瓦固出了妙庄王。”这首流传至今的《朝官谣》是南和区人杰地灵的写照。
东晋谋略家张宾辅佐羯族人石勒，推动胡汉共治；盛唐贤相宋璟远赴岭南，教民制陶筑屋；明代戍边名臣朱正色运筹帷幄，智定边疆乱局；明代能臣马铨怀柔远人，实施惠民安边之策……直到如今，南和依然有宋璟大街、朱正色大街等地名，供后人铭记。
站在宋璟石像前，小记者们了解这位唐代名相的功绩和生平：他是唐代著名的政治家，历经武曌、中宗、睿宗、殇帝、玄宗，为官52年，因多次犯颜直谏而遭贬，又因才堪大用而擢升。小记者们诵读他作的《梅花赋》，仿佛在与千年之前的爱国先贤对话，试着从作品中读懂他的爱国情怀。
“我们家乡不仅有贤相宋璟，有戍守边疆的朱正色，还有很多像他们一样保家卫国的历史名人”“我为自己是南和人感到骄傲，原来我的家乡有这么多改变历史、影响历史的大人物！”小记者发出阵阵赞叹。
参观中，小记者认真聆听，他们时而蹲在地上，时而趴在桌上做记录，表示回家后搜集相关资料，要把家乡的名人事迹传播给身边更多的亲朋好友。
物产丰富家乡味
南和自古被称为“畿南粮仓”，这里地处太行山东麓冲积平原，土质肥沃，水资源丰富，境内有澧河、沙洺河、顺水河等河流，有“上引七里之源，旁吸百泉之水，澧水冬温夏凉，分闸溉及全县”的记载。
优越的自然环境，使得南和农业发达，物产丰富。南和金米，是南和的一大特产，自唐代就成为贡品，武则天封南和小米为“金米”。米粒饱满，色泽金黄，富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养物质，熬粥省火，米香四溢。
用本地产的小米做出来的小米煎饼，味道和口感同样吸引诸多食客追随。小米煎饼的制作工艺，可追溯到清朝末年，至今已百余年。小米煎饼的饼铛，中间高，周边低，被当地人称为“鏊子”，面糊倒在小鏊上，通过自然流淌，形成圆润的饼形。饼随其形，中间薄周边厚，才有了其独特的口感。
还有酥鱼，卢氏带鳞酥鱼入选了河北省第二批“燕赵老字号”“古代贡品”保护名录。带鳞酥鱼，顾名思义，把鲜鱼抠腮去内脏反复净洗后，放在磁州窑大砂锅里，辅以多种佐料和名贵药食同源香料，慢火煨制。骨酥肉嫩、溢香爽口，其独特的制作工艺和口感令很多外地人流连忘返，也成为本地人的家乡味道。
站在“文化传承”展厅，小记者们仿佛置身于千年社火抬黄杠现场，热闹非凡的场景，令人不禁跟着舞动起来。小米煎饼、带鳞酥鱼、糖画，勾起了孩子们心里的馋虫，肚子也跟着打起鼓。
小记者纷纷表示此行收获颇丰，原来家乡的历史、文化、名人、美食都这么充满魅力，将来也要做对社会有贡献的人，为家乡的发展贡献力量。