5月17日上午，邢台市全民营养周启动仪式暨邢台市糖友美食大赛活动在邢台市中医医院糖尿病院区（邢台市糖尿病医院）泉城扁鹊堂举行。本活动由邢台市卫生健康委员会主办，邢台市营养学会、邢台市中医医院联合承办，旨在推广“吃动平衡，健康体重，全民行动”的健康理念。邢台市卫生健康委副主任张立勋出席并讲话，邢台市糖尿病质促中心主任、邢台市中医医院副书记康玮致辞，邢台市卫生健康委、邢台市科学技术协会、邢台市营养学会相关负责人及来自全市的营养爱好者、糖尿病友和市民朋友们齐聚一堂，共同见证了这一健康盛事。邢台市营养学会糖尿病营养分会主委、邢台市中医医院糖尿病院区常务副院长张艳玲主持仪式。
比赛过程中，选手们按照抽取的号牌顺序，两人一组，展开了一场激烈的厨艺对决。他们精心挑选食材，严格控制油盐比例，力求做出既美味又健康的佳肴。每道菜品完成后，评委及现场观众品尝之后，给予了高度评价。
经过紧张激烈的角逐，邢台市营养学会会长郭永庄，邢台市中医医院糖尿病院区执行副院长张磊，邢台市营养学会副会长张新霞、赵素华分别为5号选手王胜喜、6号选手李玲、4号选手尹香芹颁发最佳药膳养生奖、最佳美味奖、最佳搭配奖，邢台市中医医院营养科高红梅主任、邢台市中医医院门急诊科曹佩主任为1号选手屈先敏、2号选手张红、3号选手路海菊颁发参与奖，并鼓励他们继续发扬健康饮食的精神，为推广全民健康作出贡献。本次活动不仅为患者提供了一个展示厨艺、交流经验的平台，更是一次普及健康营养知识、提高公众健康意识的重要契机。值得一提的是，活动中融入了中医药膳调理的智慧，通过“寓医于食”的方式，让大家在日常饮食中实现“未病先防、既病防变、瘥后防复”。中医人传承千年的养生瑰宝，也是糖尿病患者科学控糖、滋养身心的重要方式。邢台市中医医院将以此次活动为契机，进一步加强健康教育工作，推动全民营养周活动的深入开展，努力为全市人民提供更加优质的医疗服务和健康指导，为构建健康邢台贡献更大的力量。
（刚勇）