本报讯4月16日，内丘县举办扁鹊药膳评选活动，旨在深入挖掘扁鹊医学文化内涵，推动药膳产业创新发展。活动由河北省药膳学会、内丘县中医院专家团队组成评审组，吸引32家单位参与角逐，最终评选出内丘扁鹊药膳名品、内丘扁鹊药膳熟食店、内丘扁鹊药膳餐饮单位、内丘扁鹊药膳示范店和内丘十大扁鹊药膳等五大类奖项。
评选现场，与会领导、嘉宾对各参展参评单位菜品进行了观摩品鉴，并为获奖单位颁发了证书奖牌。扁鹊五彩饼、滋补养生锅等产品被评为内丘扁鹊药膳名品；内丘赵六婶餐饮服务店、内丘县财叔卤味熟食店等被评为内丘扁鹊药膳熟食店；内丘县黄岔古寨汉霖苑农庄、内丘县振国鸿瑞餐厅等餐饮单位被评为内丘扁鹊药膳餐饮单位；内丘县永盛魁饭庄、邢台扁鹊湖阿尔卡迪亚酒店等餐饮单位被评为内丘扁鹊药膳示范店；邢枣仁挂汁肉、邢枣仁煨甲鱼等菜品被评为内丘十大扁鹊药膳。
此次活动的举办不仅为内丘药膳产业注入了新动力，更为传承和发扬扁鹊医学文化、提升全民健康水平作出了积极贡献。
（邢台新闻传媒中心记者 陈光）