电子报阅读机
2026-04-14
星期二
当前报纸名称:邢州报

儿时月饼的味道

日期:09-13
字号:
版面:11 听泉       上一篇    下一篇

插图 邢海滨

任付珍

中秋节快要到了,人们都购买了各种各样的月饼,有讲究体面的盒装精品,有纸包的普通型月饼,分别送给亲朋好友,祝福团团圆圆,幸福美满。

小时候,每当八月十五的月亮底下,小孩们围坐在大人旁边聆听吃月饼、杀鞑子的故事。据传在很久很久以前,我们这一带被北方鞑靼人统治着,不准在家里存放火种,做饭时统一供火,不准放有刀具,怕造反,百姓苦不堪言。为了赶走鞑靼人,有一年的中秋节前,一位医生借治病为名四处游说八月十五杀鞑子,让食品作坊制作一种圆形食品,在饼馅心里放入一个“八月十五杀鞑子”的纸条,人们吃月饼时看到这个纸条后,都暗暗准备好兵器,在八月十五夜晚将鞑靼人杀掉,没有了压迫,生活逐渐好了起来。

20世纪60年代,国民经济正处于困难时期,能吃上一块月饼简直是太奢侈了。路罗川四个公社只有路罗供销社设在杜旮旯村的一个食品加工厂,八月初十以后,由村里派两个劳力,徒步五十里路到路罗上面的杜旮旯村去担月饼,回来后按一口人一个月饼分配。

拿到家里,父母大人则舍不得吃,藏到最严密的地方,到了八月十五晚上才拿出来,一家人来到房上一边吃月饼一边观赏明晃晃的月亮,要是出现黑云遮挡住月亮,就说是月亮让天上的黑狗吃了,赶紧找铁洗脸盆敲起来驱赶黑狗。至今仍然忘不了那会儿的月饼味道又香又甜,两三口就吃下去了。

在我们这些孩子中最享福的属李造林,他母亲的舅舅是押石村人,抗日战争时期,济南银行曾在押石村设立过,后随银行转到北京中国人民银行当干部,经常捎回一些好吃的。有一次,他拿着月饼吃,我们几个小孩围着他非得让他给一点儿,不给就不让他吃。无奈之下他只能给每个人都掰了一星点,就这一星点,也觉得好吃得不得了。

随着长大成人,又到了上有老下有小的年龄,母亲早年病逝,父亲在1989年患上了脑血栓,生活不能自理,自己养蜂也因年景不好挣不了多少钱,连续几年连月饼也舍不得买,媳妇就自制月饼,用花生仁、核桃仁配上黑糖作馅,用铁锅烙月饼,两个孩子吃得也很香。再后来,生活条件改善了,每年中秋节都买上十几斤月饼,除了自己吃,还送给亲戚朋友们。

我对月饼很感兴趣,每年收获板栗的时候,顾不上吃饭就啃个月饼,再也不像过去那样半个半个地吃了,现在吃月饼虽成了平常事,但总也忘不掉困难时期想吃月饼的那个心思。一个小小的月饼,却见证了社会的变迁,只有珍惜美化时光,才能建设好美丽富裕的家园。