立秋是暑热与凉寒交替与转化的节气。《管子》曰：“秋者阴气始下，故万物收。”此时天气由夏季的多雨湿热向秋季的少雨干燥气候过渡。《历书》曰：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物……”故秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。
秋内应于肺，肺在志为悲（忧），悲忧易伤肺，宜循其古人之纲要“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。
立秋虽“秋已立，暑难消”。阳气渐收，阴气渐长，应“早卧早起，与鸡俱兴”，早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展。此时昼夜温差大，谨防寒气入侵，适时添衣保暖，多晒太阳，有助于祛湿排寒，调理气血。
立秋时节肺金当令，饮食宜少辛多酸，健脾润肺为重点。葱、姜、蒜、辣椒等辛温食物，辛散耗伤津液宜少食。秋燥伤津，可多食白色的食物而生津润肺、补益肺气，比如梨、百合、杏仁、银耳、蜂蜜、白芝麻等。立秋后可多食粥，以滋阴润燥，培土生金，利于健脾补肺。
立秋时有“啃秋”之说。许多地方讲究在立秋这一天吃西瓜或香瓜，称为“啃秋”。清朝张焘在《津门杂记·岁时风俗》写道：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”立秋时暑热尚未消尽，啃一口西瓜等瓜果，不仅清凉解暑，可以不生秋痱子，心情也会变得愉悦舒朗，表达了人们“啃下酷暑，迎接秋爽”的一种美好祈愿。同时也不可过量，尤其是脾胃虚弱的人，以免吃坏肚子，引发胃肠道疾病。
立秋这天，民间还流行以悬秤称人，将体重与立夏时所称之数对比，以验夏中之肥瘦。在炎热的夏天，人们往往胃口不佳，饭食清淡简单，体重容易下降。立秋后，天气逐渐转凉，人们通过吃肉的方式来弥补夏天身体的亏损，谓之“贴秋膘”。清代《京都风俗志》记载：“立秋日，人家亦有丰食者，谓之‘贴秋膘’”。其旨在增强体力和抵御寒冷，帮助身体更好地适应季节变化。同时，贴秋膘的习俗不仅是一种饮食习惯，更是一种生活智慧和文化传承。
立秋运动健身应动静结合，动则强身，静则养神。适当的运动可有效改善“秋乏”，增强人体的呼吸和血液循环功能，使人的肺活量及心脏收缩力增大。但应防出汗过多造成阳气损耗，可选择轻松平缓的运动，比如八段锦、五禽戏、慢跑、太极拳、快走等，保持适时有度、循序渐进，以身体微汗、不感疲劳，自感身体轻松为准。
立秋天气渐转凉，静养精神润肺强，早睡早起与鸡兴，心情豁达莫悲伤。酸甜化阴润肺里，健脾生津粥可尝，纵使天杀应外物，保暖适时亦有偿。 （檀志娟）