胆囊结石，顾名思义就是胆囊或者胆管里面生了石头，从而引起腹痛、黄疸、发热等症状的疾病。哪些人易得胆囊结石，如何预防呢？我们请邢台医学院第二附属医院普外二科的董韶华医生给大家普及一下相关知识。
董医生告诉记者，有七种人较易患病：
1、饭后久坐不动的人。不爱运动、体力活动减少，胆囊肌的收缩力便会下降。胆汁排空出现延迟，容易造成胆汁淤积，为形成胆结石创造了条件。
2、体型肥胖的人。肥胖是胆结石形成的重要因素。20岁～30岁的肥胖女性胆结石发病率比正常体重的同龄人高出6倍，60岁以上的肥胖女性40%有胆囊疾病和胆结石。
3、不爱吃早餐者。空腹时间过长，胆汁就会长期在胆囊里淤积，变成100%浓缩胆汁，就容易造成结石形成。
4、饮食偏荤喜甜者。这类人通常会在平时摄入较多的脂肪和胆固醇，易形成胆固醇结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆固醇的沉积。
5、多次妊娠的女性。胆结石病人中女性占70%，且怀孕次数越多，发病率越高。
6、长期口服避孕药者。绝经后用雌激素类药物进行治疗的女性，患胆结石的情况也明显增多，这可能都与性激素的作用有关。
7、有疾病家族史者。有这种遗传基因的人比一般人更容易患胆结石。
那么，胆囊结石的症状表现通常有哪些？
1、疼痛。右上腹剧痛或绞痛，多为结石或寄生虫嵌顿梗阻胆囊颈部所致的急性胆囊炎;疼痛常突然发作，或呈现绞痛样，多发生在进食高脂食物后;右上腹一般性疼痛，见于胆囊管非梗阻性急性胆囊炎时，右上腹疼痛一般不剧烈，多为持续性胀痛，随着胆囊炎症的进展，疼痛亦可加重，疼痛呈现放射性，最常见的放射部位是右肩部和右肩胛骨下角等处。
2、恶心、呕吐。恶心、呕吐顽固或频繁是最常见的症状，可造成脱水，虚脱和电解质紊乱。
3、畏寒、寒战、发热。轻型一般常有畏寒和低热；重型则可有寒战和高热，热度可达39℃以上，并可出现谵语、谵妄等精神症状。
4、黄疸。黄疸一般程度较轻，通常表示感染经淋巴管蔓延到了肝脏，造成了肝损害，或炎症已侵犯胆总管。
预防结石的饮食要点：
1、规律吃三餐。每天规律地吃三餐十分有必要，特别是早餐，一定要吃。
2、多吃纤维成分高食物。此外，蔬菜、香菇、木耳等也可以适当多吃，还有纤维成分含量高的粗粮，可以促进胆固醇的排泄。
3、少油炸，多清炖。烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式。
（陈英文 石云 永娜）