本报讯“老字号”和“百年老店”是中华历史长河中世代传承的瑰宝，它们不仅代表着经验的积累、文化的沉淀，更是消费者认可和社会认同的重要标志。7月16日，记者从市商务局获悉，全市21个品牌被评为首批“邢台老字号”。同时，第四批新认定的7家“百年老店”公布。
首批“邢台老字号”出炉
近日，按照《邢台老字号认定管理办法》有关要求，市商务局会同市文旅局、市市场监管局组织开展首批“邢台老字号”认定工作。经企业自愿申报、各县（市、区）推荐、专家认定、社会公示等严格程序，最终共21个品牌被授予“邢台老字号”称号。这些企业凭借精湛的工艺、独特的品质、良好的信誉赢得了市场的广泛赞誉和消费者的青睐。
21个“邢台老字号”品牌：
信都区3个：河北古顺酿酒股份有限公司的“枣花佳”“古顺”和“邢酒”；
襄都区3个：河北清山食品有限公司的“邢襄顺德府”、邢台市桐泰祥食品有限公司的“桐泰祥”和邢台市清真食品有限责任公司的“黑家”；
市经开区2个：国金药业的“国金”和河北邢台电缆有限责任公司的“腾达”；
沙河市5个：沙河市长兴特色油制品有限公司的“长兴旺”、沙河市幸福岛生态农产品开发有限公司的“南高乔小五”、沙河市渡口酱醋酿造厂的“渡口”、
沙河市致尚食品有限公司的“老街祥”和金沙河集团有限公司的“金沙河”；
任泽区1个：邢台媛泽餐饮有限公司的“赵文堂酥鱼”；
临城县2个：临城县赵阔食品有限公司的“赵阔腌肉”和临城县东交通饭店的“临城杜家腌肉”；
柏乡县1个：程家烧鸡店的“程家熏鸡”；
隆尧县1个：河北隆泉酒业有限公司的“隆泉”；
宁晋县2个：河北凤来仪酒业有限公司的“福盛泉”和河北凤盛餐饮有限公司的“假妮西关饸饹”；
南宫市1个：河北佳牧和食品有限公司的“佳牧和”。
第四批“百年老店”公布
同时，为促进“百年老店”创新发展，充分发挥“百年老店”示范引领作用，扎实做好我市“百年老店”示范创建推荐工作，市商务局对“百年老店”实行“有进有出”的动态监管制度，完成了2018年—2020年三批22家“百年老店”的复核工作，以及2024年第四批7家“百年老店”的认定工作。
此次全市新认定的第四批“百年老店”分别是：河北凤来仪酒业有限公司、宁晋假妮西关饸饹、内丘县志超驴肉馆、临城县东交通饭店、沙河市乔小五驴肉快餐店、任泽区赵文堂酥鱼和南宫市佳牧和烧鸡烤肉。
让“老店”焕发新光彩
市商务局相关负责人表示，“老字号”和“百年老店”是中华历史长河中世代传承的瑰宝，它们不仅代表着经验的积累、文化的沉淀，更是消费者认可和社会认同的重要标志。“邢台老字号”和“百年老店”的存在，不仅丰富了全市商业文化，更在推动经济发展、促进消费升级、满足人民美好生活需要中发挥着不可替代的作用。它们承载着城市的记忆，讲述着时代的变迁，是连接过去与未来的桥梁，是传承与创新的典范。
该负责人表示，“老字号”品牌和“百年老店”的核心是诚信经营和卓越品质。希望获得“邢台老字号”称号和“百年老店”的企业珍惜这份荣誉，继续坚持诚信为本，严格遵守法律法规和市场规则，以优质的产品和服务赢得消费者信任和支持。进一步加大创新力度，提升产品质量和服务水平，满足消费者日益多元化的需求。注重品牌保护和文化传承，让“邢台老字号”品牌和“百年老店”在新时代焕发更加绚丽的光彩。
下一步，市商务局将继续全力支持“邢台老字号”品牌和“百年老店”企业的保护与发展，通过展览展示、文化交流、商贸对接、投资招商等方式，为企业搭建招商对接平台，建成保护、传承、创新、发展体系，提升企业知名度和影响力。
（邢台新闻传媒中心记者侯东杰通讯员 梁媛媛）