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2026-04-23
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当前报纸名称:邢州报

岗底风光尤奇丽 苹果花开向未来

日期:06-05
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岗底风光尤奇丽,苹果花开雀舌香。当内丘县岗底村的富岗苹果基地内的苹果花竞相绽放时,放眼望去似雪如玉,状如喇叭般的花朵迎风舞动,奏出了一曲农村美、产业强、农民富的新时代乡村振兴乐章。

如诗如画花如海 富农“金花”醉游人

“奶奶,快过来呀,咱家地里的苹果树开花了!”“哎,等等我,咱们在这里多照几张相。”家住内丘县县城的孙女杨雨涵的到来,让耄耋之年的孙翠巧格外高兴,她与孙女徜徉在如诗如画的花海里,尽享夏日的美丽景色。

岗底村是“太行山中的一颗星”,经过30多年的艰苦创业、持续创新,探索出一条“靠治山致富,靠科技兴农,靠市场增效,靠品牌兴企,靠整合腾飞”,生态、经济、社会三大效益协同发展,绿色生态产业高质量发展,绿水青山就是金山银山的富民之路。

先“富脑袋”,才能“富口袋”。岗底村民增收致富后,大家真切地了解到知识的重要性,岗底村民走上了科技“新农人”的进阶之路。全村169位获得职称的村民中,高级技师5名、技师117名、助理技师47名,岗底村成了全国首个“持证下田”的村庄。岗底果农被越来越多的农民当作“科技财神”,他们或被聘为顾问,或被请去传授果树管理技术。这个以苹果种植为主业的小山村,走出了人才振兴引领乡村振兴的路子。

近年来,河北富岗食品有限责任公司靠“吃透一个苹果”,打造了集合种苗繁育、鲜果生产及深加工、果品采摘、科普教育的苹果全产业链,探索出了“改革推动、科技支撑、市场引领、创新发展”的“富岗”模式,先后获得全国绿色食品示范企业、全国质量·服务诚信示范企业、国家林业重点龙头企业、河北省农业产业化龙头企业等称号。

花儿带来好风景 颗颗金果更香甜

风景虽然很美,但成熟的果实更香。48岁的杨曾林是岗底村一位地地道道的果农,经营着50亩的幺两帕农场,这个略显绕口的农场名字,却承载着他深沉的思念。

“以前我们这里也种苹果,但是品相、口感都不行,1996年李保国老师来我们这里,和我们同吃同住,研究制定了果树种植的128道标准化生产工序管理流程,为了纪念他的‘太行山上的新愚公’精神,我的农场就由128的谐音命名,以此纪念李老师。”杨曾林说。

杨曾林逢人便说他是一个有福气的人,2009年回乡创业之初便遇到了李保国。那时在春季苹果花掐芽的时节,李保国总会来到他的农场,手把手教他掐芽技术。这和他以前听过的讲座很不一样,在田间地头上课,让他对李保国顿时生出了亲近感。

杨曾林和妻子一起打理着农场,他们既是夫妻,又是“同学”,去年他们一起拿到了职称,成为了农业技术人员。每年他们的苹果收获后,富岗食品公司会来统一收购、包装、加工,果品从来不愁卖。在空闲之余,有了职称的他还常常出去担任技术指导,一天的服务费有100多元,技术可以“变现”,他们端上了“金饭碗”。

杨曾林的经历是岗底村村民致富路上的一个缩影。为把农户和市场更好地连接起来,岗底村组建了富岗食品公司,注册了“富岗”商标。果农们负责种好树、交好果,果品由公司收购、包装、加工,通过专门渠道销售。

“公司统一采购农药、肥料等物料,为农户提供技术培训,保证128道标准化生产工序能严格执行。”富岗食品公司董事长杨振宇说。

过硬的果品质量,得到市场高度认可,一个极品果能卖到100元。如今,“富岗”苹果畅销全国,先后荣获国家地理标志保护产品、中国驰名商标。全村果农人均收入4万多元。

链条持续在延伸 产业兴旺图景美

如何让“红苹果”变成“金苹果”?富岗食品公司给出的答案是:延长产业链,提升价值链,把“土特产”“吃干榨净”。

在岗底,“富岗”苹果分级有二十几项指标。公司引进智能化自动分拣系统,自动识别并检测苹果的重量、色泽、糖度、瑕疵等,确保每个苹果外观和口感都达到高品质;建立国内第一个苹果类的食品安全追溯系统,做到从果园到餐桌全程监控,让消费者买得放心、吃得安心;建成万吨气调苹果保鲜库,专卖店设有冷藏室,运输有冷藏车,保证消费者一年四季吃到鲜苹果。

此外,还推出苹果脆片、苹果汁、苹果复合果汁等深加工产品,备受消费者青睐。刷选、破碎榨汁、过滤、灌装压盖、超高压冷杀菌……河北富岗健康饮品有限责任公司果汁生产车间精深加工生产线上,一个个苹果经过一道道程序后,变成美味的苹果汁,“身价”增值四五倍。

“我们现在推出的苹果汁是第三代产品,采用HPP超高压冷杀菌工艺,100%鲜榨苹果汁,不加一滴水。”杨振宇介绍,公司建有苹果汁、苹果酱两条生产线,产品主要销往北京、广州、深圳等一线城市。当前,他们正在积极拓展京津冀等华北地区及国内一二线城市的市场。

富岗食品公司把有技术职称的农民组织起来,成立“李保国128技术服务队”。他们走进果园现场指导、开展室内培训、参加展会推广新技术新品种,做好林果产业科技服务,传承李保国精神,续写“太行山论文”新篇章。

如今,岗底周围村庄的农民也被带动起来,纷纷学着岗底人那样种苹果。岗底村外出从事技术服务的果农有上百人,累计培训果农5万多人次,推广果树管理技术20多项,示范推广总面积达20多万亩,为乡亲们增收5亿多元。

岗底“土专家”还出了不少科研成果。高级技师杨双奎研究出5项新技术,其中“老果园重茬大苗建园”技术,相较传统的重茬小苗建苹果园,能使果树提前3年进入盛果期,平均每亩可为果农增收3万多元。这项技术已在省内外推广300多亩,帮助果农增收上千万元。

“我们还要继续塑品牌、提产值、扩效益,带动更多群众增收致富,助力乡村全面振兴。”谈及未来发展,杨振宇信心满满。

■邢台新闻传媒中心记者 李旺 韩云青 李彦琪 邵逸康 文/图