本报讯惊蛰之后万物复苏，春笋、芝麻菜、蒲公英等春菜已纷纷“登陆”市区超市、便民菜市场，春天的味道越来越浓，你尝鲜了吗？
3月11日，记者走访市区多个超市、便民市场看到，春笋、香椿、面条菜、芝麻菜、蒲公英等春菜争“鲜”上市，占据了蔬菜摊的“C”位，郁郁葱葱一片，令蔬菜销售区满溢“春天的气息”。
新鲜的春菜，吸引着不少市民的目光，不时有人驻足选购。新华路附近一超市内，专门设置了“春撷野菜”的招牌，整齐码放着多个品种的春菜。“每年春天，我都会盼着吃春菜，我们家最近天天变着花样吃。”市民魏女士在吃上很讲究时令。
她一边在现场挑选春菜，一边兴致勃勃地跟其他顾客交流着“春日”食谱：“蒲公英用开水烫过后凉拌，特别爽口。春笋炖排骨，再放些腊肉，那味道真是特别鲜美，或者直接清炒，也很好吃。现在餐桌上天天都有‘春天’的味道。”
该超市中，春笋每500克售价9.9元，蒲公英每500克19.9元，芝麻菜每500克7.99元，与往年同期相比浮动不大。香椿的售价为每500克109元，但其都是分装成盒，一盒有七八十克，标价十几元。
当日一早，南长街附近一蔬菜摊上，新鲜的香椿被摆到了显眼位置，不时有人上前问价。成年人三指粗的一把香椿售价10元。“销量不是太高，大家现在买就是吃个新鲜，再过一星期，香椿就多了，价格一定会降。”该摊贩说。
同时，春菜也走上了线上团购平台，市民想尝鲜，当日下单，次日就能在家门口收到货。一团购平台上显示，现摘头茬香椿芽100克售价9.19元，春笋410克到490克售价7.49元，芝麻菜250克售价12.8元，这些春菜的销量都在一万单以上。（邢台新闻传媒中心记者 张婵娟）