本报讯2月23日记者从市市场监管局获悉，该局近日对元宵（汤圆）进行食品安全抽检，检验结果全部合格。
元宵佳节将至，为切实防范食品安全风险，营造安全放心的消费环境，该局对节令性食品元宵（汤圆）进行了食品安全抽检。
此次抽检对超市、烘焙店等重点单位在售的预包装及散装自制产品进行随机抽取。共抽取元宵（汤圆）40批次，涉及三全、思念、光明、大桥道、华丰、新月斋等市场热销品牌，对过氧化值等质量指标、糖精钠等食品添加剂指标、铅等重金属指标进行了检测，检验结果全部合格。
该局提示广大消费者，要科学选购和食用元宵（汤圆）。选购预包装元宵（汤圆）时，建议从大型商超、农贸市场等正规渠道挑选品牌产品，购买前仔细查看食品名称、配料表、生产商和（或）经销商的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件等食品标签内容是否齐全，谨慎购买无标签或标签信息不全、内容标示不清晰的产品。现场制售的散装元宵（汤圆）要关注生产时间及保质期限，尽量选购色泽均匀、外形圆正，不露馅、不裂口，无肉眼可见杂质、霉斑的产品，购买后应短期内尽快食用。（邢台新闻传媒中心记者侯东杰通讯员 张健）