春节刚过，元宵节又将紧随而至。2月20日，记者走访市场看到，元宵、汤圆已“组团”走进超市、糕点门店，占据了销售“C”位，进入热销期。粗粮、无糖产品，以及生椰拿铁、萝卜丝等新口味儿的产品颇受市民喜爱。
元宵汤圆销售火爆
2月20日正月十一，中兴西大街附近一大型超市里，元宵滚圆机已开足马力。旁边是长长一排的食品箱，装着蓝莓、草莓、黑芝麻、山楂、巧克力等10多种口味儿的元宵等待售卖。现场不时有市民驻足选购。
新华路上一大型超市内，一处大幅的“欢喜闹元宵”海报吸引着市民的目光，海报下，同样也是做元宵的现场。两名工作人员在机器前忙碌着。一旁“新出炉”的近10种口味儿的元宵正在热卖中。这些现场制作的元宵，因馅料不同，价格在10多元到20多元不等。
“今年手工元宵品种多，卖得也好。正月初十当天，销售已达200余斤，预计接下来的两天会翻两番。”超市一销售人员表示，从正月初十开始，购买元宵的顾客就多了起来。
同时，超市冷冻区也有了汤圆的不少专柜。近20个品牌的汤圆，被一摞摞摆放其中。袋装价格因重量、馅料不同，从每袋5元到25.9元不等。散装汤圆售价相对更便宜，每500克5.9元。
分布在小区附近的不少品牌糕点门店也专门设置了汤圆冷柜。新华路附近一糕点门店，将汤圆冷柜摆放到了入口处，市民推门而入，便能一目了然。该店还专门推出了“买三送一”的优惠活动。
在泉南大街附近一品牌糕点门店的显眼位置，挂有“手工元宵”的条幅。店内，大幅宣传手工元宵的海报很是惹眼。其售价大都在每500克20元以内。不少市民进店购买糕点时，也会驻足在元宵区进行选购。
新品众多主打健康
开元路附近一超市的工作人员介绍，相对于常年保持销量的传统黑芝麻、豆沙口味的汤圆，今年大黄米汤圆、红高粱汤圆、无糖汤圆等主打健康、养生的产品销量也不错。
此外，元宵、汤圆的口味儿也在不断出新。记者走访市区多家超市、糕点门店就看到陈皮豆沙、生椰拿铁、萝卜丝、大麦苗青汁、荠菜肉等众多新品口味儿的产品，令人很有食指大动的冲动。
一些超市还在粮食区开卖“水磨糯米粉”，专门在一旁进行注释“汤圆粉”，方便一些市民购买食材享受自制汤圆的乐趣。在佐料区，豆沙馅、芸豆馅、芝麻馅、桂花馅等也都备好了货，供市民选购。
线上网店的元宵、汤圆也迎来了热销，其口味儿更多，且汤圆皮也有了新花样，荞麦皮、艾草皮等，成为养生爱好者的首选。还有汤圆皮做成了柿子造型，取名“柿柿如意”，成了网红产品。有的网店“柿柿如意”汤圆全网累计销量已经达到9万单以上。
不易消化“量粒而行”
市中心医院消化内科副主任医师郑洋介绍，软软糯糯的元宵、汤圆热量可不小，肠胃消化起来也不省劲儿。其外皮部分都以糯米粉为主要原料，由于糯米含有较高的支链淀粉，其结构决定了它黏性高、不易消化，且为求味道好，制作过程中会加入过多的糖分及油脂，多吃会导致脂肪堆积，增加血糖过高及患糖尿病的风险，进而出现血脂异常、血压高，诱发心脏病。
郑洋提醒，吃元宵、汤圆时要适量，并遵循“趁热吃、慢点吃、别烫着、别噎着”的原则。市面上虽然推出了许多“零蔗糖”产品，但是其中还含有其他种类的糖分，并不能完全做到不含糖，而且糖尿病人不只需要控制糖，还需要控制总热量，所以不建议多吃。