丁玉洪
邢台市中医医院糖尿病院区糖尿病老年病(内七)科主任，副主任医师，国家职业病诊断医师，市医学会糖尿病、神经内科专业委员会委员，市糖尿病防治协会常务理事，市爱心糖尿病友俱乐部理事，市脑血管病学会第二届理事会理事，市职业病体检诊断专家库成员。擅长治疗糖尿病、老年病、老年病合并糖尿病。
春节期间，每一天都会享受着丰富的美食，还有很多的水果点心，此时很容易导致糖尿病恶化。邢台市中医医院糖尿病院区糖尿病老年病科主任丁玉洪提醒糖友：年后要谨记这两个五字秘诀。
1.饮食秘诀五个字——“总、均、多、限、清”。
“总”——控制总热量：糖友饮食要控制总热量，了解每日应进食的食品类别和数量，以低脂、低糖、高蛋白为主，避免食用高糖、高脂肪、高热量的食物。
“均”——营养要均衡：在每天控制食物总量的情况下，应做到均衡营养，多食用蔬菜、水果、全谷类等食物，尤其是绿叶菜的摄入，有助于增加纤维的含量。可以在两餐之间适当添加一些低糖水果，并要注意适当补充水分。
“多”——少量多餐：少吃多餐可以帮助糖友控制热量，把三餐的食物分配到五餐或六餐当中，可以上午十点左右、下午三四点左右加餐，既能控制总热量也能防止血糖大幅度的波动。
“限”——戒烟限酒：警惕酒精可能会诱发低血糖，避免空腹饮酒，尽量减少喝酒次数并要控制饮酒量。聚在一起多喝茶水，多谈感情，做到戒烟限酒。
“清”——清淡饮食：糖尿病人要选少油少盐的食品。可以选择多种烹饪方式，比如凉拌、蒸、炖、煮、汆、焖等来减少油脂的摄入；夹菜时也可放在开水中浸泡一下，尽量不要选择油脂比较高的食物，尤其是红烧、油炸食品；另外也应该放弃加糖烹饪的食物，比如说糖醋或者是蜜汁等等。
2.生活起居秘诀——“早、动、悦、安、监”。
“早”——早睡早起：糖尿病患者平时要养成良好的生活习惯，每天早睡早起不要熬夜。尤其是春节期间，每天保证充足的睡眠，这对于身体抵抗力的提升有帮助。
“动”——科学运动：糖尿病患者要根据自己的病情，以及体能情况进行适当锻炼，这有助于改善胰岛素的敏感性。为了更好地控制血糖，可以做一些有氧运动，消耗热量，比如慢跑、散步、骑自行车等。
“悦”——心情愉悦：情绪不稳定会导致血糖水平波动，糖尿病患者需要保持心情愉快、心态平和。可以通过休闲娱乐、聊天、读书等方式来缓解情绪。
“安”——安全用药：糖尿病患者要合理规范用药，不论是口服药还是胰岛素，不能因为聚会和走亲访友而忘记用药，防止血糖忽高忽低。
“监”——监测血糖：糖尿病患者要注意认真监测血糖，尤其是空腹血糖和餐后两小时的血糖，并根据血糖的变化情况，及时调整生活方式和治疗方案。（赵玉聪）