本报讯春节将至，为强化节日期间食品安全保障，营造安全放心、喜庆祥和的消费环境，近日，市市场监管局组织开展了节前食品安全抽检工作。
本次抽检严格按照《食品安全抽样检验工作规范》要求，紧紧围绕春节期间群众消费量大、问题高发、投诉举报多、具有地方特色的食品，以餐饮店、商场超市、农贸市场等作为重点抽检场所，对食用农产品、粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、速冻食品、饼干、糕点、糖果制品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品等食品品种进行抽样，重点监测农药兽药残留、食品添加剂、微生物和重金属等各项食品安全指标。本次抽检共计抽取各类食品190批次，经实验室检验188批次合格、2批次不合格。不合格食品为辣椒和韭菜，不合格检验项目为农药残留超标。针对不合格食品，市场监管部门已第一时间启动核查处置。
下一步，市市场监管局将充分发挥食品抽检预警监测作用，加强对节日期间食品抽检数据的分析研判。针对抽检中发现的问题食品，快速开展核查处置、追踪溯源，严格防控食品安全风险，防止问题食品再次流入市场，全力维护食品消费市场秩序。（邢台新闻传媒中心记者侯东杰通讯员 张健文/图）