本报讯又到了吃螃蟹的季节，俗话说九雌十雄，意思是农历九月吃雌蟹最佳，而农历十月吃雄蟹最美。螃蟹虽好，很多人却没有这个口福，一吃就出问题。市第一医院营养科的医生为大家提供了一份“吃蟹指南”，提醒四类人要谨慎食用。
前几天，市民李先生趁着秋蟹肥美之时，带着一家人特地去一餐厅好好地吃了顿螃蟹，结果晚上他爱人和儿子就开始胃疼，还伴有腹泻的症状。“本以为是消化不好，后来腹泻越来越严重，到医院就诊后才知道他们是吃螃蟹吃的。”李先生说。
哪些人不宜吃螃蟹呢？“有四类人要谨慎食用螃蟹。首先过敏体质的人不能吃，食用螃蟹后容易出现呕吐、腹泻等一些症状。还有患有皮炎、湿疹等皮肤疾病的人群不能吃。另外，患有慢性消化道疾病的人群和痛风患者要慎吃。”市第一医院营养科主任赵素华介绍，吃蟹时要做到烧熟煮透，避免生食。不要一次食用过多，以免导致腹痛、腹泻。另外，不少人喜欢一边吃蟹一边喝啤酒，这两种含有高嘌呤的食物同时食用会产生过多的尿酸，易引发疾病。
吃螃蟹时还要注意，请勿喝冰水、浓茶，不要和柿子、荠菜、菠菜同吃，否则也会产生腹胀、呕吐等消化不良的症状。 （邢台新闻传媒中心记者 刘晓英）