沙河排骨

沙河排骨是沙河宴席上不可或缺的一道名菜，有红烧、清炖、清蒸、干炸、酱焖等烹饪手法，口感醇香，回味无穷。沙河排骨是邢台的一个传统美食，吃起来香酥软烂，好吃不腻。