徐凤祥
中秋节即将到来,家乡的栗子熟了。近日我回家探亲,只见房前屋后,漫山遍野,栗子树繁茂郁葱,一个个圆鼓鼓带刺的果子,沉甸甸地压满树梢,散发着成熟的清香。父老乡亲们亦忙得热火朝天,围绕着栗子树开始采摘,即使面对着果子上又尖又细的刺,他们仍然满心欢喜。这是秋日时光里最美的劳动,这是丰收喜悦带来的幸福,这是甜蜜鲜艳的生活。
我问一位老乡,栗子树怎样种植管理?他兴致勃勃地告诉我:“每年11月初至第二年3月初是板栗树的休眠期,需要及时修剪,夏季要进行施肥,每年8月的处暑节板栗开始成熟,品种分早熟、中熟、晚熟……”说起这些,他如数家珍,滔滔不绝,我看到了作为新时代农民所具备的专业技能,通过双手打造富足的生活。他们起早贪黑,不辞劳苦,按时修剪树枝,科学施肥,爱护树木就像爱护自已的孩子一样细心耐心呵护管理,经过修剪,精心栽培,最终硕果累累。说一千道一万,还是“劳动创造幸福”。
我的家乡位于邢台市信都区白凡石村,属于太行山脉。全村几乎都是山地。我小时候,村里的人们生活状态就是“百姓常发愁,到处是石头。耕地非常少,饥渴又难受”。山上当时种的有橡子树、枣树、柿子树,但都不是高产的种类,后来因为板栗饱腹耐饥饿的特点被村里广泛推广。现如今板栗成了村里的“致富树”,全村人口480多人,占地面积7000余亩,其中板栗树就占到4000余亩,家家户户都有几百棵栗子树,有的还有上千棵栗子树。这次再回到家乡,秋日天高云淡,村庄绿树环绕,水流潺潺,父老乡亲的日子因为板栗农业发展富裕了,精准扶贫和乡村振兴将故乡改变了模样。昔日的羊肠小道变成了宽阔的柏油马路,破旧的石头小平房拔地而起盖成了小楼房,这真是喜看稻菽千重浪,山沟变成金凤凰!
一到家,亲朋好友们早就将脆脆甜甜的糖炒板栗摆在了桌上,这是我小时候最爱吃的味道,“快来尝尝看……”一阵寒暄过后,他们又当起了板栗的宣传员:“你看咱们这个板栗长得多么饱满,色泽油亮、个大皮薄、果肉甘甜,它还富含多种矿物质和维生素,营养价值极高,有千果之王的美称……”
家乡的人们在这片土地上坚守、创造,把漫山遍野的栗子树变成了宝。栗花有驱蚊虫之效,栗蓬和树枝是最好的柴火,栗子不光能炒着吃,还能做好多名菜和糕点,如栗子鸡、栗子粥、栗子糕等。我看到了栗子树带给他们的变化,这片深情的土地带着他们奔向了小康,也走进了诗和远方。
返城数日,乡亲们甜美自豪的笑影依然在我的脑海里久久萦绕,炒板栗的香甜沁润着我脆弱的味蕾令人回味……
“人生在勤,勤则不匮。”幸福不会从天降,美好生活靠劳动创造。乡亲们通过勤劳的双手把向往的美好生活变成现实,遥祝我的父老乡亲,明天更美好!