柳叶瓶是瓶的一种式样。器型为撇口，短颈，丰肩，肩下削瘦至足，足内凹，器身细长，形似柳叶，故名。因造型曲折优雅，秀美多姿，若悬垂的柳叶，又似亭亭玉立的美人，故又有“美人肩”之称，清代康熙景德镇窑创烧，为康熙时宫廷内的陈设瓷。
图中为贵州省博物馆所藏的一件康熙美人醉柳叶瓶，高16厘米,口径3.5厘米,底径2厘米。敞口，细长颈微束，溜肩，肩下削瘦至圈足，圈足露胎，胎质细腻坚实。器型规整优美，瓶身清秀细长，形似柳叶，小巧玲珑。全器表里釉色均呈现豇豆红、苹果绿斑点，色泽莹美。底足内施白釉，有青花楷书“大清康熙年制”六字两行竖写款，字体工整漂亮，笔法挺拔俊俏，结构方正均匀。整器神态灵动，唯美至极。
豇豆红釉是一种呈色多变的高温颜色釉，用还原焰烧成，为清康熙时期铜红釉中的名贵品种。其基本色调如成熟豇豆的红色，故名。康熙时期创新的柳叶瓶中以豇豆红釉为最佳，釉色滋润淡雅，呈现出深浅变化的粉红色，其间夹杂绿色苔点，又称“美人醉”或“美人霁”。瓶子恰到好处地显出“满身苔点泛于桃花春浪间”的迷人，这种绿色苔点本是烧造技术上的缺陷，但浑然一体的淡红中掺杂点点绿斑，更显幽雅清淡，柔和悦目，给人美感，引人遐思。
康熙时，先后烧制出郎窑红、豇豆红和霁红。其中以豇豆红的烧制难度最大，在淡雅的釉色中有万千变化，因此有“绿如春水初生日，红似朝霞欲上时”之美誉。
在此后的二三百年里，这种烧制技术渐渐失传，一度成为历史谜团。目前存放在贵州省博物馆的这件康熙美人醉柳叶瓶，是世界上仅有的几件“美人醉”作品之一。此柳叶瓶釉色明艳匀净，胎质洁白细密，典雅华丽的风格与釉色气韵无与伦比，代表了康熙时期高超的制瓷技艺，是豇豆红釉中难得一见的上乘之作。
柳叶瓶是陈设花瓶中的佼佼者之一，适合摆放于书房、办公室、客厅等场所，尽显生活的品位和优雅的姿态。若插入合适的花枝，则会更加美不胜收，风雅之至。