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2026-05-06
星期三
当前报纸名称:邢州报

偶遇一片芝麻

日期:08-08
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版面:11 听泉       上一篇    下一篇

去野外骑自行车,走过一段水流潺潺的小河的河堤,发现脚下的斜坡上种着一片芝麻。

芝麻有半人多高了,一垄一排一棵棵整整齐齐地站着,一朵朵粉白透紫的花儿已经从下往上绽开了,就像挂着一个个口朝下的小喇叭,微风吹过,不禁令人心生欢喜。

好久没见过芝麻了。芝麻在所有的农作物里价格几乎是最高的,产量却是最低的,综合算起来,收成也最少。所以,在我老家,大片肥沃的土地是留给小麦、玉米和棉花之类的大庄稼的,芝麻都是种在边边角角贫瘠而不能浇水的地方,叫“望天收”,正所谓种不种在人,收不收在天。以前,一些零零星星的角落还能够时不时见到芝麻,现在,人们大多出去打工挣钱,不愿意在土地上花费更多的时间,一年夏秋两季就变成了清一色的小麦和玉米,其他诸如豆子呀谷子呀芝麻呀等所有的小作物就全部销声匿迹了。女儿上小学时,学到芝麻开花节节高时,我带她寻遍了村里的所有地方,也没有见到一棵芝麻。

这片芝麻的突然出现,使我心里不由自主地升腾起一种久违的亲近,那是一种他乡遇故知的感觉。

芝麻是油料植物中的极品和特别的存在。单单它磨出的油名字就与众不同,比如花生的叫花生油,玉米的叫玉米油,大豆菜籽也是一样,而芝麻的却叫香油,虽然香是所有食用油的本质属性,但只有芝麻才配叫香油。其他的油都要加热才能食用,唯有香油可以生食。缺衣少吃的年代,只要有一滴香油,就可以让生活过得有滋有味。

除了迷人的香气,香油还有一种特殊的用途,它是治疗烧伤烫伤不可缺少的原料。

有一年夏天,那时我十来岁。一次午饭时,不小心把饭碗弄翻,刚从锅里舀出来的汤全部洒在我的胸前。那种撕心裂肺的疼简直让人觉得生无可恋,就是现在写到这里还感觉到隐隐作痛。幸好一位邻居家有治疗烧伤烫伤的秘方,据说是用刚出生不久的獾做的,再用香油搅拌,抹到伤口能够立刻止痛,我的小伙伴中就有试过的,神奇无比。父亲赶快去找他,药很快配好。父亲心急火燎地回到家找香油时,油瓶却早已见底,一滴也滴不出来了。母亲便埋怨父亲:“让你种点芝麻种点芝麻你怕白种成不了钱,这下好了,急用的时候一滴也没有。”父亲二话没说又出去了,很快,他就回来了,手里多了个香油瓶。

自那年后,父亲每年或多或少都要种一些芝麻,我家的香油瓶子也从来没有空过。好像母亲也抱怨过,孩子哪能年年烫伤,还用年年种?父亲说,谁家的孩子也能用。也是奇怪,那时候,孩子烫伤的很多,我家的香油瓶拿出去好多次。父亲种芝麻,原来是不想再看到任何一个孩子需要香油时而束手无策的无奈呀。

后来,我每次经过这里,都要停下来看一看闻一闻。这片芝麻,成了我心中最美丽的风景。

今年雨水旺,芝麻长势喜人,花开得很热闹,一群小蜜蜂,从小喇叭里钻进钻出的,酿出的蜜一定是又甜又香吧……