本报讯近期,高温炎热的天气,催高了鸡蛋价格。7月25日,记者走访市区部分农贸菜市场、超市发现,鲜鸡蛋价格上涨明显,每500克多在4.65-4.8元,一周时间上涨0.5元左右。
“今天一斤鸡蛋4.8元,上一周还是4.2元。”当天,在襄都区新兴桥菜市场挑拣鸡蛋的郭女士说,这蛋价涨得有点快,同样10元钱少买了两三个鸡蛋。不过,由于前期蛋价较低,上涨后的蛋价并不算高。
信都区五四街一家售卖鸡蛋的摊主介绍,近一周鸡蛋价格浮动明显,7月18日售价还是4.2元,昨天已涨到4.7元。由于鸡蛋进价上涨,售价也水涨船高。“鸡蛋涨价了,卖的量却不少。”该摊主说。“昨天刚进了一筐鸡蛋,今天已卖完了。”
丰仓街一家社区超市的工作人员介绍,近一周鸡蛋价格不稳定,有时一天涨0.2元,已售出的这筐鸡蛋售价4.7元。“前天进货一次就涨了0.3元,再送的售价多少钱,要看进价的变化。”
多年从事鸡蛋批发零售的张女士介绍,近期,我市多高温炎热天气,陆续迎来蛋鸡歇伏期,蛋鸡的产蛋量减少,市场供应量随之减少,供不应求是这次蛋价反弹的主要原因。按照往年的规律,鸡蛋价格多在夏季上涨,逐渐进入销售旺季,“双节”前将达到全年的高点。“也就是说双节前,大家很难吃到上半年那么便宜的鸡蛋,不过,蛋价不会有大的浮动。”(邢台新闻传媒中心记者李平)