本报讯 随着“文明餐桌”“光盘行动”的理念深入人心，越来越多的市民重视家庭餐桌上的浪费问题，在这个食物容易变质的夏日，信都区市民张女士有自己的一部“光盘经”——按需备餐。
“按需备餐、拒绝浪费。”张女士说，按需采购是避免浪费的第一步。夏天更要勤看冰箱，结合家中现有食物情况、就餐人数等，适量购买食物，控制总量。对于一些绿叶菜、水果等最好现吃现买。
张女士说，做饭时要选择多样少量的备餐方式，对于难免的剩菜剩饭建议进行及时保存。
张女士笑着说，习惯成自然，希望大家也都养成科学备餐、顿顿光盘的习惯。（邢台新闻传媒中心记者 郭红玉）