刘秀平
马凯新食代店销售经理服务格言：至真至诚，用心服务，坚守服务一线
在餐饮服务的岗位上兢兢业业15年，她尽职尽责、用心服务，一直踏踏实实做事、本本分分做人，她就是马凯新食代店销售经理刘秀平。
她深信，一分耕耘，一分收获。从点点滴滴的工作中，她细心积累经验，不断提高工作技能，用心服务好每一位顾客。
从传菜生到销售经理始终坚守服务初心
“您好，马凯新食代，您昨天在516房间用餐，请问您对我们的服务和菜品有什么建议吗……”刘秀平每天一上班就开始做头一天顾客的回访工作，紧张而忙碌的一天就这样开始了。
2008年，当时的马凯餐饮已经发展壮大了起来，在餐饮行业有着不错的口碑。也是冲着这样的好口碑，刘秀平和姐姐一起入职了马凯。她本来应聘的是服务员，但是服务员已经招满，即使是调岗到传菜生，她也坚定地留在了马凯。
2015年，由于工作调动，做服务员已经得心应手的刘秀平被调到了销售岗位。起初，她怕自己做不好，在店长和家人的鼓励下，她毅然接受了这个“挑战”。“很多事情看起来好像很难，但是只要用心去做，就一定能做好，就像我做销售一样。”刘秀平告诉记者。
从传菜生到服务员，再到如今的销售经理，无论是哪个岗位她都用心做好服务。让顾客高兴而来，满意而归，是她始终坚守的服务初心。
以真心换真心顾客的认可是最好的荣誉
每天的餐中，她会一个房间一个房间进行巡台，询问顾客在用餐中有什么需要、对于服务和菜品是否满意、有什么建议等等。针对顾客提出的建议她会及时反馈给区域主管和厨师长，并迅速调整，不断提高顾客的用餐体验和满意度。
从事餐饮服务多年来，很多老顾客都成了刘秀平的朋友。“我父亲是养蜂人，每年我会把家乡的一些特产送给顾客，像蜂蜜啊，柿饼啊。”刘秀平说。有一次，一位老顾客找她订餐，电话中听到她声音有些沙哑，就询问她是不是生病了。顾客来就餐的时候还给她带了一盒感冒药，这让她心里很温暖，也很感动。
刘秀平常说，对待顾客要以真心换真心，顾客的认可是给予她最好的荣誉。
15年来，刘秀平脚踏实地从基础服务工作做起，主动、热情、耐心、周到地为顾客服务，努力学习餐饮服务技能，在岗位上不断成长，始终保持着对餐饮行业的热爱。（邢台新闻传媒中心记者赵沙沙窦鑫）