袁芳 马凯印象酒店收银部部长服务格言：把好最后一道关，当好服务一块砖 在很多人看来，收银员的工作就是“收钱”。而收银工作看似简单，但需细心谨慎、专心专注，来不得半点马虎。 在袁芳看来，收银台还是顾客离店前接触的最后一个部门，作为收银员要把好顾客满意的最后一道关，要让顾客高兴而来，满意而归。
做好收银服务十余年“零失误”
每天上午10点，穿上干净整洁的工装，袁芳会准时出现在马凯印象酒店收银台，一天的忙碌就这样开始了。如果酒店当天有婚宴等大型宴会的话，她会提前一个小时到岗，收押金、提前对单子……
2012年6月，马凯印象酒店开业在即，正在招聘一批新员工。抱着试试的心态，袁芳来到了马凯，从一名收银员到现在的收银部部长，一干就是十余年。她说，她爱自己的工作，爱进店的每一位顾客，爱身边的每一位工作伙伴。
“为了确保每笔钱准确无误，我会每结一笔就对一下账单，保证‘零失误’，这是我们的工作职责，也是对每一位顾客负责。”袁芳说。
在收银岗位十余年来，袁芳每天都和钱打交道，每一笔结账都分毫不差，做到了“零失误”。同时，还练就了多项技能，她可以不用计算器，通过口算便能算出最后的结账金额，并且分毫不差。
“收银台是服务一线的窗口，我会收好每一笔单，对好每一笔账，让顾客从进入酒店到离开酒店，都能看到我们优质的服务。”袁芳说。
身兼多职甘做马凯一块砖
糖醋里脊、鱼香肉丝、木须肉、蒸菜……在马凯印象酒店门口的外卖车上，装有22款平价实惠的菜品，价格在8元到38元不等。2015年，马凯印象开始推出利民外卖，深受顾客欢迎。
袁芳和另一个同事轮流负责外卖工作，8年多来风雨无阻，从未间断。“我们每周都会推出几款新菜，每天都有一款特价菜。今天的特价菜是炒河粉，卖出了近百份呢。”袁芳说。
性格爽朗、身材高挑的袁芳在高店长的鼓励和培养下，偶尔还能客串一下主持人。酒店忙的时候她也会冲到一线，补位服务员、传菜员。“我是印象一块儿砖，哪里需要哪里搬。”她不仅是这样说，也是这样做的。
如今，马凯印象酒店经过十几年的发展已成为“太行泉城”一道靓丽的美食线。“我很庆幸能成为马凯一员，马凯是一个培养人才、成就人才的平台，我在这里成长了很多。”袁芳自豪地说。（邢台新闻传媒中心记者赵沙沙窦鑫）